Cari berdasarkan:

Siapakah yang keluar sebagai pemenang dalam novel yang pernah disomasi Sir Arthur Conan Doyle ini?
Hospitality: Secret Skills, Attitudes, And Performances For Restaurant Manager
 








Hospitality: Secret Skills, Attitudes, And Performances For Restaurant Manager 
oleh: A. Bambang Sujatno. Cha
> Textbooks » Universitas » Kedokteran

List Price :   Rp 31.000
Your Price :    Rp 26.350 (15% OFF)
 
Penerbit :    Andi Publisher
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792926739
ISBN-13 :    9789792926736
Tgl Penerbitan :    2011-12-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    150
Ukuran :    230x160x0 mm
Sinopsis Buku:
Buku ini ditulis untuk para mahasiswa yang ingin mendalami studi HOSPITALITY dan ingin menjadi manajer restoran yang penuh keunggulan.

Di dalam buku ini diuraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebagai pendamping materi kuliah, termasuk masalah Computer-based Food & Beverage Management System, Sanitasi dan Higiene Restoran.

Untuk para manajer restoran, sudah tentu contoh yang diuraikan di dalam buku ini akan menjadi bahan pembanding yang akan menunjang kariernya.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!


Buku Sejenis Lainnya:
Anatomi Berorientasi Klinis Jilid 3
oleh Keith L. Moore, Arthur F. Dalley
Rp 280.000
Rp 210.000
ANATOMI Berorientasi Klinis - buku teks anatomi yang paling populer selama lebih dari 25 tahun, memberikan mahasiswa segala hal yang perlu mereka ...  [selengkapnya]
Anatomi Berorientasi Klinis Jilid 2
oleh Keith L. Moore, Arthur F. Dalley
Rp 330.000
Rp 247.500
ANATOMI Berorientasi Klinis - buku teks anatomi yang paling populer selama lebih dari 25 tahun, memberikan mahasiswa segala hal yang perlu mereka ...  [selengkapnya]
Pemeriksaan Fisik Saraf Spinal
oleh Todd J. Albert, Alexander R. Vaccaro
Rp 110.000
Rp 82.500
Pemeriksaan Fisik Saraf Spinal merupakan kompendium cepat dari teknik pemeriksaan motorik, sensorik, dan refleks saraf spinal. Buku ...  [selengkapnya]
5 Menit Memahami 55 Problematika Kesehatan
oleh dr. H. Muchlis Achsan Udji Sofro, Sp.PD–KPTI , dr. Dito Anurogo
Rp 50.000
Rp 42.500
Problematika kesehatan merupakan suatu masalah yang sangat kompleks, yang saling berkaitan dengan masalah-masalah lain di luar kesehatan itu sendiri. ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement