Cari berdasarkan:



Seri Usaha Boga: Roti Taiwan Manis








Seri Usaha Boga: Roti Taiwan Manis 
oleh: Hendra Utomo
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

List Price :   Rp 20.000
Your Price :    Rp 17.000 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-22-2315-0; 21006076
Tgl Penerbitan :    Agustus - 2006
Bahasa :    Indonesia
 


Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Hendra Utomo:
Rp 50.000     Rp 42.500
Lebih dari 30 resep kue kering ekslusif telah dipresentasikan dengan begitu menarik di buku ini oleh Hendro Utomo, seorang executive chef muda ...  [selengkapnya]
Rp 13.500     Rp 11.475
30 resep kue kering eksklusif ditarnpilkan dengan rnenarik dalarn buku ini oleh Hendra Utorno, seorang executive chef rnuda. Beraneka kue kering ...  [selengkapnya]
Rp 50.000     Rp 42.500
Lebih dari 30 resep jajan pasar ekslusif telah dipresentasikan dengan begitu manarik di buku ini oleh Hendra Utomo, seorang executive chef muda ...  [selengkapnya]
Rp 13.500     Rp 11.475
30 resep jajan pasar ditampilkan dengan menarik dalam buku ini. Di tangan Hendra Utomo, seorang executive chef muda. Cita rasa dan tampilan aneka ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Hendra Utomo  »


Tentang Pengarang:

Pria lajang kelahiran 24 November 1976 ini merupakan salah satu pecinta boga yang selalu berusaha mengangkat makanan Indonesia menjadi setara dengan makanan berpenampilan Internasional.Prestasi yang diraihnya membuat dia mampu menjadi Executive Chef di usia yang bisa dikatakan relatif muda, semua berkat gemblengan yang didapat semasa belajar di the Ritz Carlton Millenia Singapore, dan berbagai hotel berbintang lima lainnya.Pria yang menghabiskan masa studinya di Sekolah Tinggi pariwisata Nusa Dua Bali ini cukup dikenal akan akivitasnya sebagai pendemo bagi perusahaan terigu terbesar di dunia yaitu Bogasari, karena secara rutin telah berkeliling di seluruh nusantara dan mancanegara. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Koko Hidayat
Rp 25.000
Rp 21.250
Korean Bread adalah satu lagi buku karya Koko Hidayat, seorang pakar kuliner terkemuka. Buku ini menyajikan resep-resep hidangan bernuansa oriental ...  [selengkapnya]
oleh Sugeng
Rp 17.500
Rp 14.875
Anda termasuk salah satu penikmat brownies? Jika sebelumnya Anda sudah merasakan nikmatnya brownies panggang dan brownies kukus, kini 'kue bantat' ...  [selengkapnya]
Bolu Ala Filipina
oleh Koko Hidayat
Rp 24.000
Rp 20.400
Pernah mendengar tentang kue mamon? Sponge cake Filipina, yang juga populer dengan nama Filipino Yellow Sponge Cake, ini memiliki cita rasa dan ...  [selengkapnya]
oleh Albertin Hoesni
Rp 28.000
Rp 23.800
+ Berisi resep quick pasta yang tidak asing lagi bagi pencinta sajian lezat ini, dengan waktu pengolahan tidak lebih dari 1 jam, cocok untuk Anda ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement