Cari berdasarkan:



Teknologi Tepat Guna ANGGUR PISANG
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Teknologi Tepat Guna ANGGUR PISANG 
oleh: Budi Santoso, Hieronymus, Ir
> Pertanian & Perkebunan » Pengolahan Hasil

Penerbit :    Kanisius
Edisi :    Soft Cover
Tgl Penerbitan :    1996-09-05
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    32
Ukuran :    125x190x0 mm
Sinopsis Buku:
Anggur pisang merupakan minuman mengandung alkohol yang diperoleh dengan cara memfermentasikan sari buah pisang dengan penambahan gual. Anggur pisang biasanya dimanfaatkan sebagai minuman untuk menghangatkan tubuh, campuran jamu, dan sebagainya tanpa melanggar petunjuk atau aturan kesehatan. Jenis pisang yang digunakan untuk membuat anggur ini adalah pisang klutuk. Buku ini disusun sangat sederhana, sehingga diharapkan dapat menjadi pedoman praktis bagi ibu-ibu rumah tangga, ibu-ibu PKK, pengusaha industri kecil, para pembina industri kecil, serta siapa saja yang ingin mengembangkan usaha di bidang makanan olahan.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!



Buku Sejenis Lainnya:
oleh Prof. Dr. Ir. T. Adisarwanto
Rp 38.000
Rp 32.300
Kepopuleran kedelai sebagai salah satu tanaman pangan Indonesia memang tidak bisa diragukan. Sayangnya, kebutuhan yang semakin meningkat tersebut ...  [selengkapnya]
oleh Emil Salim
Rp 56.000
Rp 47.600
Cabe memiliki nilai ekonomis tinggi, sering dikonsumsi masyarakat sebagai bumbu masakan, dan aneka produk olahan. Permintaan cabe pun terus meningkat ...  [selengkapnya]
oleh Tahir Pasaribu,dkk
Rp 20.900
Rp 17.765
  [selengkapnya]
oleh Non Author
Rp 40.000
Rp 34.000

  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement