|
|
Sinopsis Buku: Cita rasa kue-kue Indonesia sangat khas, tidak mungkin digantikan oleh kue-kue barat seperti kue kering, cake, bolu maupun pastry. Kue-kue Indonesia umumnya dikenal sebagai kue tradisional, dengan teknik pembuatan yang rumit. Benarkah? Ternyata tidak. Dari sudut biaya kue-kue Indonesia lebih irit, peralatannya mudah dicari. Buku ini berisi dari 80 resep kue dari berbagai daerah Indonesia. Selain resep disertakan pula rinci tentang bahan, peralatan, dan cara pembuatannya.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Yasa Boga:
 | Rp 20.000 Rp 17.000
Resep-resepnya antara lain; es doger, es krim nougat, es puter durian, sorbet melon dan lain-lain. [selengkapnya] |  | Rp 22.500 Rp 19.125
Resep-resepnya antara lain: serabi telur, carabikang, kue mangkuk, getuk lindri, bolu kukus dan lain - lain. [selengkapnya] |  | Rp 55.000 Rp 46.750
Jangan terkecoh oleh tampilan sambal. Biarpun tidak terlalu cantik, "sex appeal" sambal sulit disaingi. Bagi sebagian besar masyarakat kita, ... [selengkapnya] |  | Rp 57.000 Rp 48.450
Contoh menu dalam buku ini antara lain: Lodeh Terong, Cumi Asam Manis, Sate Pentul Tahu, Sup Topaz, Martabak Kropok, dan Gado - Gado Sasak. [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Yasa Boga »
|
Tentang Pengarang:
 Yasa Boga adalah tim pengarang buku masak yang buku-bukunya laris bak kacang goreng. Semua kumpulan resep buatan mereka mudah dibuat, bahan dasarnya mudah diperoleh, takaran, dan teknik pembuatannya dijamin tepat dan cita rasanya dapat dipertanggungjawabkan. Grup ini terdiri dari empat orang ibu rumah tangga yang sekaligus wanita bekerja. Semua resep disusun dan dikumpulkan berdasarkan pengalaman mereka sendiri, yang ingin menyajikan hidangan yang praktis, hemat, namun tetap lezat dan sehat bagi keluarga disela-sela kepadatan aktivitas. Terbiasa dikejar waktu dan keadaan keuangan, mereka cenderung bersikap praktis dan ekonomis, terutama dalam masalah dapur.Yasa Boga terdiri atas: (dari atas searah jarum jam)(li)Nies Kartohadiprodjo. Memiliki bakat dan pengalaman dalam mewujudkan aneka ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Lenny Jusup
Rp 28.000
Rp 23.800
Quick Cooking: Sate Nusantara
Lenny Jusup
Berisi resep-resep sate Nusantara yang masing-masing memiliki keunikan dan cita rasa berbeda. Bahan ... [selengkapnya] |  oleh Tim Boga GPU
Rp 27.500
Rp 23.375
Masyarakat Indonesia ternyata menyantap bubur dan kolak tidak hanya pada bulan Ramadhan saja. Dikesempatan lain bubur pun banyak penggemarnya. Buku ... [selengkapnya] |  oleh Eva Waty Agung
Rp 25.000
Rp 21.250
Siapa yang tak kenal ikan asin? lkan asin sangat populer di Indonesia. Pemerintah Indonesia sendiri telah menetapkan ikan asin sebagai salah satu ... [selengkapnya] |  oleh Sisca Susanto
Rp 25.000
Rp 21.250
Berisi 16 resep variasi pempek yang populer. Buku ini harus dimiliki oleh mereka yang menggemari pempek, dan ingin membuatnya sendiri. Juga bagi Anda ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
