Cari berdasarkan:





25 Pilihan Sate Dan Hidangan Bakar Nusantara 
oleh: Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
> Kuliner » Selera Nusantara

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-655-112-8; 21096112
Tgl Penerbitan :    Januari 1996
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    55
Ukuran :    16 x 20 cm
Sinopsis Buku:
Menyajikan 25 resep asli sate dan hidangan bakar beragam daerah. Tersaji dalam berbagai variasi bahan, mulai dari ayam hingga udang dan daging sapi. Hidangan bakar yang sekarang yang sedang populer seperti ayam taliwang pun bisa didapatkan dalam buku ini.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap:
Rp 15.500     Rp 13.175
Beraneka hidangan betawi asli yang kini hanya didapat dikaki lima(beberapa bahkan telah punah) dapat anda nikmati memanfaatkan buku ini. Cobalah ...  [selengkapnya]
Rp 16.000     Rp 13.600
Indonesia memiliki jenis masakan yang disajikan sebagai salad, bahkan saus pelengkapnya lebih bervariasi. 40 resep dari buku ini diharapakan dapat ...  [selengkapnya]
Rp 28.000
Nasi lengkap adalah nasi putih, nasi gurih, atau nasi kuning yang disajikan dengan aneka mancam lauk, baik hewani maupun nabati, dan terkadang diberi ...  [selengkapnya]
Rp 67.500     Rp 57.375
Berisi 50 sajian lengkap nasi tradisional Indonesia yang dulu hanya disajikan dalam acara adat, tetapi kini bisa disajikan kapan saja dari berbagai ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap  »


Tentang Pengarang:

Dua pengarang ini kompak dalam menggali resep-resep yang ada di seantero nusantara, kemudian menyusunnya kedalam buku-buku masak berkualitas. Tak jarang, mereka mendatangi langsung sumber atau pakar yang dapat menularkan ilmu dan resep masakan hingga kepelosok daerah. Sebagai mantan anggota redaksi majalah boga kenamaan, keahlian mereka tidak diragukan lagi. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Tim Boga GPU
Rp 24.000
Rp 20.400
Menampilkan resep-resep sambal yang pedas dan nikmat dari berbagai daerah di Nusantara. Seperti misalnya sambal terasi, sambal bajak, sambal tempe, ...  [selengkapnya]
oleh Lilyana
Rp 38.500
Rp 32.725
Disebut jajan pasar karena pada awalnya memang kue-kuenya ini hanya dijual dipasar-pasar tradisional. Sekarang zaman telah berubah globalisasi terasa ...  [selengkapnya]
oleh Eva Waty Agung
Rp 55.000
Rp 46.750
Ikan merupakan bahan pangan sumber protein hewani yang mudah kita peroleh. Selain murah harganya, ikan mudah kita dapatkan di banyak tempat. Sebagai ...  [selengkapnya]
oleh Nursaadah
Rp 22.500
Rp 19.125
Warisan kuliner negeri kita sangat kaya ragam. Satu di antaranya masakan tradisional. Beragam jenis resep masakan sudah ada sejak turun temurun. Kita ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement