Cari berdasarkan:





Aneka Hidangan Pesta Keluarga 
oleh: Doddy Pamudji
> Kuliner » Entertaining & Food Presentation

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-605-323-3; 21095323
Tgl Penerbitan :    Januari 1995
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    48
Ukuran :    23 x 18 cm
Sinopsis Buku:
Menyajikan 10 rangkaian menu untuk pesta keluarga yang dapat disajikan kurang lebih 20 orang. Dirangkum selaras selera, mulai dari aneka masakan daerah Indonesia(jawa,sunda,manado), hidangan oriental, makanan gaya barat dan jenis masakan ala timur tengah. Setiap menu terdiri dari makanan pembuka berupa snack manis dan gurih, rangkaian hidangan utama,dan sajian penutup beupa minuman penyegar, cake, puding.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Doddy Pamudji:
Rp 30.000     Rp 25.500
Cookies adalah kue kering yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ada beragam jenis kue kering. Begitupun cara membuatnya sangat ...  [selengkapnya]
Rp 25.000     Rp 21.250
Berisi 20 kombinasi lauk pauk, antara lain: soto betawi dan acar campur, sop seafood, ayam goreng mentega, dan cah brokoli, cream soup with garlig ...  [selengkapnya]
Rp 35.000     Rp 29.750
Buku ini berisi dari 50 resep variasi lauk kering yang bisa anda pilih dan coba sendiri. Lauk kering mampu anda simpan 1-2 minggu tanpa berkurang ...  [selengkapnya]
Rp 25.000     Rp 21.250
Berisi resep-resep pilihan yang menjadi favorit anak-anak. Menu yang ada dalam buku ini diharapkan dapat mengatasi kesulitan makan pada anak-anak. ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Doddy Pamudji  »


Tentang Pengarang:

Doddy Pamudji, ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek dua orang cucu ini berasal dari keluarga bangsawan dari Banten. Ia banyak memiliki resep-resep kuno khas Banten, sebagian bisa kita dapatkan buku-buku masaknya. Semasa gadisnya Doddy pernah bekerja sebagai pramugari di maskapai penerbangan Garuda Indonesia.Ketika mengikuti Alm. suaminya bertugas di Kuala Lumpur, Malaysia tahun 1974 sampai tahun1987, Doddy sempat menyusun dua buah buku masak edisi bahasa Inggris dan Bahasa Melayu bersama Penerbit Longmann. Sejak tahun 1990 bersama Gramedia Pustaka Utama, Doddy telah menyusun buku masak yang cukup laris di pasaran, sebagian merupakan resep-resep kue lezat tempo doeloe dan masa kini. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Yasa Boga
Rp 34.500
Rp 29.325
Merupakan kelanjutan dari menu istimewa 1 yang menyajikan hidangan yang biasanya anda nikmati di pesta atau restoran. Menu yang didalam buku ini juga ...  [selengkapnya]
oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
Rp 20.000
Rp 17.000
Hidangan "tempo doloe" yang unik dan selalu dirindukan, kini menjadi tren dan banyak diminati, terbukti dari semakin banyaknya rumah makan yang ...  [selengkapnya]
oleh Lilly T Erwin
Rp 45.000
Rp 38.250
Tumpeng adalah sajian istimewa khas Indonesia sarat makna berupa nasi putih atau kuning berbentuk kerucut, yang dibuat untuk acara selamatan ...  [selengkapnya]
oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani.S.Pd
Rp 40.000
Rp 34.000
Cokelat, bukan makanan asing bagi kebanyakan orang, apalagi bagi para praktisi di bidang boga. Selain rasanya disukai oleh segala usia, cokelat pun ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement