Cari berdasarkan:



Seri Masakan Cina Vegetarian: Bakpao Lezat Tanpa Daging


Seri Masakan Cina Vegetarian: Bakpao Lezat Tanpa Daging 
oleh: Mary Winata
> Kuliner » Special Interest
> Kuliner » Makanan Internasional » Asia
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-22-0087-8; 21002055
Tgl Penerbitan :    Desember 2002
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    56
Ukuran :    15 x 20 cm
Tag :    Vegetarian
Sinopsis Buku:
Jika mendengar kata bakpao, ingatan kita akan melayang pada sejenis roti empuk dari Cina yang banyak disajikan oleh pedagang kaki lima. Bakpao yang dijajakan tersebut biasanya berisi kacang hijau, kumbu, atau daging. Biasanya penyantap vegetarian menghindari bakpao isi daging. Nah kini dengan memanfaatkan resep-resep dalam buku ini, para vegetarian juga dapat ikut menikmati kelezatan bakpao isi daging. Tentu saja daging dari gluten yang bercita rasa menyerupai daging asli. Semua bakpao disini tampil unik dengan kelezatan yang sulit dibedakan dari bakpao daging yang sering dijajakan penjual kaki lima tadi.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Mary Winata:
Rp 20.000     Rp 17.000
  [selengkapnya]
Rp 17.000     Rp 14.450
Berisi aneka resep seafood yang diolah ala cina dengan menggunakan bahan-bahan yang halal. Temukan hidangan hasil laut seperti udang, ikan, kerang ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Menampilkan berbagai hidangan vegetarian dengan cita rasa laksana hidangan dari ikan, daging ayam atau daging sapi yang sangat lezat. Semuanya ...  [selengkapnya]
Rp 27.500     Rp 23.375
Pangsit tanpa daging? Sulit dibayangkan, bukan? Dalam benak kita pangsit yang renyah biasanya diisi bulatan daging yang lezat namun didalam buku ini ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Mary Winata  »


Tentang Pengarang:

Mary Winata, seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang sudah menikah dan nenek dari dua cucu. Beliau lahir di Sanghai Cina, dan sejak remaja sudah memiliki minat sangat mendalam pada seni kuliner dan perasahabatan.Menurut pendapatnya, masakan yang disajikan dengan sepenuh hati senantiasa akan mengutarakan cinta kasih dan persahabatan. Kecintaan pada seni kuliner dan persahabatan ia wujudkan dengan mengembangkan resep tradisional Cina dan aneka masakan khas Oriental lain, yang kemudian diajarkannya pada sahabat-sahabat dari berbagai negara. Rasa cintanya yang dalam pada dunia boga jugalah yang membuatnya membukukan resep-resep itu kedalam lebih dari 20 buku masak yang sangat sukses di pasaran.Dan Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama dengan bangga mempersembahkan buku-buku tersebut untuk ... [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Abang Erwin, Lilly T Erwin
Rp 35.000
Rp 29.750
Bingung memilih tempat untuk makan dan nongkrong bersama te-man? Ingin mengajak makan keluarga besar di tempat makan yang nyaman dengan menu lezat ...  [selengkapnya]
oleh Wied Harry Apriadji
Rp 55.000
Rp 46.750
MAKAN cokelat mengakibatkan jerawat dan sakit gigi? Ternyata tidak. Makan telur menjadikan kadar kolesterol darah melonjak? Tidak juga. Jadi, ...  [selengkapnya]
oleh YB. Suhardjito, MA
Rp 27.500
Rp 23.375
Buku ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di ...  [selengkapnya]
oleh Ir. Mahdiyah M.Kes
Rp 16.000
Rp 13.600
Berbeda dengan rubrik memasak di berbagai media, buku ini mencoba memadukan antara resep dengan tulisan ringan tentang pengetahuan gizi praktis, dan ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement