Cari berdasarkan:



Kreasi Cake


Kreasi Cake 
oleh: Sufi S.Yahyono
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-655-938-2; 21000938
Tgl Penerbitan :    Januari 2000
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    80
Ukuran :    21 x 27 cm
Sinopsis Buku:
Memuat aneka kreasi cake dari yang manis legit hingga yang asin gurih. Pemakaian kombinasi pun sangat bervariasi, ada talas, durian, wortel, pisang bahkan labu dan kentang. Didalam buku ini anda dapat memperoleh 60 macam kreasi cake yang dapat anda manfaatkan untuk membuat cake sendiri maupun sebagai sumber ide untuk membuka usaha jasa boga.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Sufi S.Yahyono:
Rp 42.000     Rp 35.700
Konsep menghidangkan makanan dalam satu pinggan atau populer dengan istilah one dish meal menjadi alternatif yang tepat untuk gaya hidup yang modern. ...  [selengkapnya]
Rp 35.000     Rp 29.750
Buku ini merupakan salah satu dari Seri Resep ala Resto. Menampilkan 30 resep pilihan, dengan selera khas daerah Sumatra Barat yang sarat ...  [selengkapnya]
Rp 42.000     Rp 35.700
Merupakan salah satu dari SERI RESEP ALA RESTO. Sesuai dengan judulnya, buku ini menampilkan lebih dari 20 resep-resep dessert pilihan, bercita rasa ...  [selengkapnya]
Rp 40.000     Rp 34.000
Rasa dan aroma cokelat banyak disukai orang, baik tua maupun muda. Kelezatan yang membelai lidah dapat kita nikmati dalam berbagai sajian. Cake, kue ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Sufi S.Yahyono  »


Tentang Pengarang:

Sufi lahir di Kertosono, Jawa Timur, Desember 1947. Pernah kuliah di Universitas Gajah Mada, hanya sampai tiga tahun saja. Setelah itu kuliah selama tiga tahun di Akademi Bahasa Asing jurusan Bahasa Inggris. Menikah tahun 1970 dan kini ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek seorang cucu. Pernah bekerja dimajalah Femina sebagai redaksi kecantikan selama hampir 4 tahun, kemudian di Majalah Sarinah sebagai redaktur kecantikan merangkap redaktur boga selama kurang lebih 8 tahun. Sejak remaja sang ibu mengharuskan untuk "masuk dapur", sehingga masak-memasak kemudian menjadi minat utamanya. Kecintaan pada seni kuliner terwujud dengan kegemarannya mengikuti berbagai kursus masak-memasak, mengoleksi buku masak, dan mengisi waktu luag dengan mencipta resep-resep baru. Hobi memasaknya kini ... [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Mary Winata
Rp 25.000
Rp 21.250
Sesuai judul seri buku ini, resep-resepnya dibuat terutama untuk mereka yang ingin meraih peluang sukses memproduksi dan memasarkan dim sum ke ...  [selengkapnya]
oleh Ny. Liem
Rp 40.000
Rp 34.000
Kuliner Indonesia memiliki penganan yang sangat beranekaragam dan bervariasi. Salah satunya adalah jalan pasar dan kue basah tradisional Indonesia. ...  [selengkapnya]
oleh Taufik M
Rp 29.000
Rp 24.650
Buku masak ini sekaligus menghilangkan mitos bahwa membuat bikang ambon itu sulit. Dengan buku masak ini, perkara membuat bikang ambon jadi terasa ...  [selengkapnya]
oleh Memet Abdul Fatah & Ir. Yusuf Bachtiar
Rp 24.000
Rp 20.400
Setiap jenis buah yang di ada di pasaran sekarang ini memiliki cita rasa yang berbeda, ada yang manis, ada juga yang asam. Sifatnya yang mudah rusak ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement