Cari berdasarkan:



Kamus Lengkap Bumbu Indonesia


Kamus Lengkap Bumbu Indonesia 
oleh: Odilia Winneke Setiawati, Rinto Habsari
> Referensi » Lainnya
> Hospitality

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-686-340-5; 21001340
Tgl Penerbitan :    Januari 2001
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    127
Ukuran :    15.5 x 22.5 cm
Sinopsis Buku:
Buku panduan lengkap mengenai bumbu Indonesia berisi 147 jenis bumbu yang digunakan di dapur Nusantara yang kaya citra rasa. Dari bumbu sehari-hari yang sering digunakan hingga bumbu eksotis yang terasa asing, semua dibahas secara praktis dan informatif, lengkap dengan foto berwarna. Buku ini juga menampilkan 17 resep bumbu dasar yang bisa dimanfaatkan untuk aneka sajian lezat Indonesia. Disertakan pula tip praktis dalam mengelola bumbu.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!



Buku Sejenis Lainnya:
oleh Ir. Mochamad Zaini
Rp 12.000
Rp 10.200
Kebakaran membawa kerugian yang tidak sedikit bagi manusia. Dampaknya mulai dari kehilangan harta benda, kerugian secara psikologis berkepanjangan, ...  [selengkapnya]
oleh Jeffrey A. Cohen
Rp 45.000
Rp 38.250
The author is a lawyer in the united states who has practiced American visa and immgration law for eigteen years. His clients come from all over the ...  [selengkapnya]
oleh Ajen Dianawati
Rp 39.500
Rp 33.575
Cakupan materi dalam buku Ranguman Pengetahuan Umum lengkap (RPUL) Ddunia ini ulasannya lebih lengkap dan mendalam dari buku RPUL sejenis. Buku ini ...  [selengkapnya]
oleh Rudi Setiawan
Rp 135.000
Rp 101.250
Buku ini sangat bermanfaat bagi pengusaha serta perusahaan yang bergerak dalam bidang perdagangan ataupun ekspor komoditas pertanian, perikanan dan ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement