|
|
Sinopsis Buku: Memberikan pengenalan istilah asing terutama bahasa Inggris dan Perancis yang banyak digunakan dalam pelayanan makanan dan minuman secara internasional.Meliputi nama jabatan/petugas Food and Beverage, nama hidangan dan minuman, serta alat dan cara mengolahnya.Dilengkapi petunjuk percakapan dalam bahasa Inggris, yang sangat membantu pelaksanaan tugas pelayanan Food and Beverage.Buku pendamping yang sangat berguna baik bagi siswa perhotelan maupun praktisi restoran bertaraf internasional.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Chris Ashton:
 | Rp 10.000 Rp 8.500
Kiat praktis etiket perhotelan yang dilengkapi dengan catatan percakapan berbahasa Inggris ini selain memuat informasi mengenai sikap tubuh (body ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Chris Ashton »
|
Tentang Pengarang:
 Chris Ashton memperolah gelarnya dalam bahasa Inggris dan bidang pendidikan di Britol, Inggris, tahun 1973. Setelah itu ia bekerja sebagai guru dan konsultan pendidikan diberbagai negara: Inggris, Spanyol, Italia, Jerman, Singapura, Muanghtai, Indonesia. Pertama kali datang di Indonesia pada tahun 1984, ia bekerja di proyek World Bank (Bank Dunia) dan ADB serta dibeberapa perusahaan swasta seperti PT Arun, dan lainnya. Sebelum meninggalkan negaranya sepuluh tahun yang lalu, ia pernah mengedit dan menerbitkan majalah quicksilver magazine. Semenjak berada di Asia Tenggara, ia telah menulis dan membuatkan ilustrasi untuk kisah perjalanan di terbitan-terbitan quest(Singapura). Sari Pasific (Indonesia), serta menyumbang kolom pelatihan untuk Petroleum News (Hongkong dan Singapura). Di Jakarta ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Drs. Wardiyanta,M.Hum.
Rp 19.500
Rp 16.575
Penelitian di bidang pariwisata pada dasarnya sangat diperlukan, terutama berkaitan dengan kondisi Indonesia yang memiliki banyak potensi di bidang ... [selengkapnya] |  oleh Bartono P.H, SE & Ruffino E.M, SE
Rp 32.000
Rp 27.200
Kompetensi lulusan pendidikan hotel-pariwisata sangat ditentukan oleh proses praktikum, di mahasiswa secara praktik berusaha menguasai dasar-dasar ... [selengkapnya] |  oleh Chris Ashton
Rp 10.000
Rp 8.500
Kiat praktis etiket perhotelan yang dilengkapi dengan catatan percakapan berbahasa Inggris ini selain memuat informasi mengenai sikap tubuh (body ... [selengkapnya] |  oleh Ross Glenn
Rp 22.000
Rp 18.700
[selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
