CATEGORY

Penggemar koleksi buku-buku masak kami tentu tak asing dengan buku-buku Seri Makanan Favorit (SMF). Sejak pertama kali diluncurkan dengan Brownies sebagai judul pertama, setiap judul SMF mendapat sambutan baik dari masyarakat-terbukti dengan dicetakulangnya hampir setiap judul SMF. Seiring perjalanan waktu, tanpa terasa telah 99 judul buku SMF yang kami terbitkan. Nah, untuk menyambut ulang tahun Penerbit Gramedia Pustaka Utama yang ke-30, diterbitkan SMF judul ke-100 yang istimewa ini.

Dimanakah letak keistimewaannya? Buku ini memuat 100 resep yang pernah dimuat dalam buku-buku masak bestseller yang pernah diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama. Sebagian besar diambil dari buku-buku SMF, selebihnya dari buku-buku yang telah dicetak ulang berkali-kali. Semua resep yang dipilih sangat istimewa, dengan pertimbangan khusus tim boga kami, sehingga sangat cocok untuk disajikan dalam acara pesta maupun acara istimewa lainnya.

Bahkan pembagian urutan resep masakan dalam buku ini dibuat seolah menyerupai menu jamuan pesta. Dimulai dari Welcome Drink (Minuman Selamat Datang), Appetizer (Makanan Pembangkit Selera), Main Course (Hidangan Utama), hingga Dessert (Hidangan penutup). Tak ketinggalan hidangan pelengkap, yang biasanya dihidangkan dalam gubuk-gubuk kecil pada setip pesta.Masih banyak keistimewaan buku ini antara lain dibuat dalam ukuran yang lebih besar daripada ukuran seri SMF regular dan dalam format hard cover.

Yang lebih menarik, para pengarang yang karyanya di muat dalam buku ini tidak mendapat royalti sepeser pun, karena royalti buku ini akan disumbangkan kepada saudara-saudara kita yang membutuhkan melalui Dana Kemanusiaan Kompas. Jadi dengan membeli dan memiliki buku ini. Anda telah turut membantu saudara-saudara kita yang membutuhkan. Kurang apa lagi? Sudah mendapat buku dan resep-resep istimewa, masih beramal pula!