CATEGORY

Cokelat, bukan makanan asing bagi kebanyakan orang, apalagi bagi para praktisi di bidang boga. Selain rasanya disukai oleh segala usia, cokelat pun terlihat mewah dan menarik dalam setiap sajian. Fenomena cokelat telah membuat penyusun terinspirasi untuk melengkapi buku yang pertama berjudul Ornamen Dekorasi dari Plastic Icing, dengan membuat ragam ornamen kue berbahan dasar cokelat.Berbeda dengan buku sebelumnya, pada buku ini dilengkapi juga dengan 20 resep olahan cokelat. Tidak hanya itu, dilengkapi pula dengan langkah-langkah pembuatan setiap ornamen cokelat. Sentuhannya terasa mengesankan dalam setiap aplikasi ornamen pada padanan resep di setiap gambarnya.Selaiin menonjolkan ornamen dan aplikasinya, buku ini pun memberikan sekilas ulasan tentang buah cokelat yang konon zaman dahulu kala pernah menjadi alat tukar mata uang.

Betapa masyhurnya cokelat, sehingga sayang sekali jika Anda tidak memiliki buku ini. Tambahan pengetahuan mengenai cokelat akan menambah inspirasi Anda untuk mencipta dan menyajikan kreasi terbaru olahan cokelat. Sedikit sentuhan kreativitas Anda dapat tercipta sajian berkelas.Buku ini tidak saja dibuat untuk para profesional di bidang boga, tetapi juga untukpara pemula dan siapapun yang tertarik dengan dunia cokelat. Karena selain mudah diikuti, semua resep yang tertuang dalam buku ini menggunakan bahan yang dapat ditemukan di pasar tradisional dan toko-toko kue. Nah, mulailah untuk menyajikan makanan bermutu bagi keluarga, langsung dari dapur Anda sendiri.