Cari berdasarkan:



Variasi Olahan Daging Kambing
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Variasi Olahan Daging Kambing 
oleh: Abdul Rozak
> Kuliner » Resep Masakan

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792214372
ISBN-13 :    9789792214376
Tgl Penerbitan :    2005-06-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    52
Ukuran :    180x240x0 mm
Sinopsis Buku:
Hidangan yang dibuat dari olahan daging kambing cukup dikenal masyarakat Indonesia. Setelah diolah dengan berbagai rempah dan bumbu, daging kambing dapat tampil menjadi hidangan yang lezat dan sedap. Tak heran jika penggemar hidangan dari daging kambing cukup banyak jumlahnya. Kita bisa melihat warung sate, gulai, tongseng, atau sop kambing yang tak sedikit jumlahnya dan tak pernah sepi pengunjungnya.Buku ini memuat resep-resep yang bersumber dari keragaman olahan daging kambing dalam 40 variasi hidangan. Mulai dari hidangan populer negeri sendiri seperti sate atau gulai kambing, hingga olahan bercita rasa Barat dan Oriental. Dari hidangan berupa snack seperti Perkedel Cabai hingga Kambing Guling. Semua lezat dengan cita rasa khas yang hanya bisa kita dapat jika mengolah daging kambing. Buku ini layak dimiliki oleh mereka yang menggemari olahan daging kambing, maupun pengusaha boga yang menyajikan hidangan dari bahan daging kambing.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Abdul Rozak:
Rp 34.000     Rp 28.900
Kehadiran buku ini didasari atas keprihatinan ?mewabah?-nya gejala penyalahgunaan narkoba/NAPZA yang dilakukan oleh remaja Indonesia yang dari tahun ...  [selengkapnya]
Rp 27.000     Rp 21.600
Allah dan Rasul-Nya begitu memuliakan anak yatim. Mereka merupakan generasi penerus yang sangat potensial, yang bisa menjadi generasi yang ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Abdul Rozak  »


Tentang Pengarang:





Buku Sejenis Lainnya:
oleh Dapur Entris
Rp 23.500
Rp 19.975

Masakan Cina (Chinese Food) saat ini sudah mendunia, bahkan menjadi masakan favorit di banyak negara, salah satunya Indonesia. ...  [selengkapnya]

oleh Dwi Nurmala
Rp 30.000
Rp 24.000

Menu hemat dan sehat untuk sebulan dapat direncanakan dengan mudah. Perencanaan pada awal bulan ataupun bulan sebelumnya, sangat membantu untuk ...  [selengkapnya]

oleh Sugi Hartati
Rp 44.000
Rp 37.400
Lauk adalah menu sebagai teman nasi maupun lontong yang akan memberikan rasa enak saat kita menyantapnya. Oleh karena itu, lauk kadang menjadi hal ...  [selengkapnya]
oleh Fifi Erdia
Rp 80.000
Rp 64.000
Dalam sejarahnya, tumpeng merupakan nasi berbentuk kerucut di dalam wadah tampah berhias daun pisang nan cantik yang dikelilingi dengan berbagai ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement