Cari berdasarkan:



Variasi Olahan Daging Kambing
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Variasi Olahan Daging Kambing 
oleh: Abdul Rozak
> Kuliner » Resep Masakan

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792214372
ISBN-13 :    9789792214376
Tgl Penerbitan :    2005-06-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    52
Ukuran :    180x240x0 mm
Sinopsis Buku:
Hidangan yang dibuat dari olahan daging kambing cukup dikenal masyarakat Indonesia. Setelah diolah dengan berbagai rempah dan bumbu, daging kambing dapat tampil menjadi hidangan yang lezat dan sedap. Tak heran jika penggemar hidangan dari daging kambing cukup banyak jumlahnya. Kita bisa melihat warung sate, gulai, tongseng, atau sop kambing yang tak sedikit jumlahnya dan tak pernah sepi pengunjungnya.Buku ini memuat resep-resep yang bersumber dari keragaman olahan daging kambing dalam 40 variasi hidangan. Mulai dari hidangan populer negeri sendiri seperti sate atau gulai kambing, hingga olahan bercita rasa Barat dan Oriental. Dari hidangan berupa snack seperti Perkedel Cabai hingga Kambing Guling. Semua lezat dengan cita rasa khas yang hanya bisa kita dapat jika mengolah daging kambing. Buku ini layak dimiliki oleh mereka yang menggemari olahan daging kambing, maupun pengusaha boga yang menyajikan hidangan dari bahan daging kambing.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Abdul Rozak:
Rp 34.000     Rp 28.900
Kehadiran buku ini didasari atas keprihatinan ?mewabah?-nya gejala penyalahgunaan narkoba/NAPZA yang dilakukan oleh remaja Indonesia yang dari tahun ...  [selengkapnya]
Rp 27.000     Rp 21.600
Allah dan Rasul-Nya begitu memuliakan anak yatim. Mereka merupakan generasi penerus yang sangat potensial, yang bisa menjadi generasi yang ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Abdul Rozak  »


Tentang Pengarang:





Buku Sejenis Lainnya:
oleh Garam Media
Rp 20.000
Rp 17.000
Siapa yang tak kenal rendang?Masakan ini sudah mendunia, bahkan dinobatkan menjadi masakan paling enak sedunia.Salah satu bumbu rendang yang ...  [selengkapnya]
oleh Raditrini
Rp 26.000
Rp 20.800

Anda pasti sering menikmati makanan yang dihidangkan dengan cara digoreng atau dipanggang. Tapi pernahkan Anda mencoba makanan yang dihidangkan ...  [selengkapnya]

oleh Sisca Soewitomo
Rp 118.000
Rp 100.300

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara ...  [selengkapnya]

oleh Lilly T. Erwin
Rp 88.000
Rp 74.800

Sayuran dan buah-buahan adalah sajian wajib hadir dalam menu harian. Sumber vitamin dan mineral ini kaya serat dan antioksidan yang baik untuk ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement