|
|
Sinopsis Buku: Sibuk dengan pekerjaan di kantor, tapi tetap saja Anda tidak dapat menghindar dari tuntutan sebagai seorang ibu atau putri yang harus senantiasa siap dalam menyajikan manakala diminta sebagai penjamu?Tak perlu khawatir, buku ini dapat membantu Anda dalam menyajikan jamuan yang lazim diadakan, seperti menjamu tamu dadakan atau menjamu pada menit terakhir.Anda bukan hanya akan menemukan koleksi resep untuk kebutuhan di atas, juga tersedia tip-tip serta contoh penataan jamuan simpel gaya metropolitan yang dapat dijadikan inspirasi.Ayo, Anda tak perlu panik kala didaulat sebagai penjamu, dengan panduan buku ini dalam sekejap Anda dapat menjadi juru masak andal sekaligus sebagai party organizer yag tidak kala "canggih" dengan yang profesional.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Albertin Hoesni:
 | Rp 22.500 Rp 19.125
Hidangan Thai sudah menjadi salah satu pilihan menu favorit masyarakat metropolitan. Dengan resep dan instruksi detail serta bantuan visualisasi dari ... [selengkapnya] |  | Rp 22.500 Rp 19.125
Hidangan Thai sudah menjadi salah satu pilihan menu favorit masyarakat metropolitan. Dengan resep dan instruksi detail serta bantuan visualisasi dari ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
[selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
Sibuk dengan pekerjaan di kantor, tapi tetap saaja Anda tidak dapat menghindar dari tuntutan sebagai seorang ibu yang harus senantiasa siap dalam ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Albertin Hoesni »
|
Tentang Pengarang:
 Semula, masuk Sekolah Menengah Kejuruan Pariwisata Jurusan Boga di Santa Maria hanya karena seringnya ia mendapat tugas memasak di rumah oleh ibunya. Rasa ingin tahu bagaimana membuat suatu masakan ataupun kue yang ia lihat juga menjadi alasan lain ia bersekolah di sana. Dari proses belajar di sekolah ini, akhirnya bidang masak-memasak mulai menjadi hobinya.Selepas dari SMK Pariwisata, sambil bekerja sebagai Baker pada Divisi Pastry and Bakery di Hero Supermarket, Albertin mengambil kursus Sekretaris diLPK Saint Marie dan kuliah di Akademi Pariwisata dan Perhotelan Sahid.Sejak tahun 1987, bergabung sebagai Junior Food Editor di Majalah Sarinah dan terus di sana selama 5 tahun. Setelah itu, ia mulaimenjadi Food Editor di majalah wanita pertiwi, Majalah Keluarga. Staf Redaksi Boga di ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani.S.Pd
Rp 40.000
Rp 34.000
Cokelat, bukan makanan asing bagi kebanyakan orang, apalagi bagi para praktisi di bidang boga. Selain rasanya disukai oleh segala usia, cokelat pun ... [selengkapnya] |  oleh Yasa Boga
Rp 34.500
Rp 29.325
Merupakan kelanjutan dari menu istimewa 1 yang menyajikan hidangan yang biasanya anda nikmati di pesta atau restoran. Menu yang didalam buku ini juga ... [selengkapnya] |  oleh Mirawati
Rp 50.000
Rp 42.500
Dalam setiap acara pesta perkawinan, cake pengantin hampir selalu ditampilkan, karena menjadi syarat utama acara potong kue. Selain harus lezat, cake ... [selengkapnya] |  oleh Yasa Boga
Rp 43.000
Rp 36.550
Bosan dengan menu sehari-hari, anda tentu, ingin sekali menghidangkan menu istimewa. Buku ini berisi resep-resep hidangan, istimewa yang biasanya ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
