Cari berdasarkan:



Snack Gaya Baru: Risoles, Lumpia dan Lemper
 


Maaf, stock buku kosong atau out-of-print.


Snack Gaya Baru: Risoles, Lumpia dan Lemper 
oleh: Lanny Soechan
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    9792217355
ISBN-13 :    9789792217353
Tgl Penerbitan :    2005-11-00
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    36
Ukuran :    200x200x0 mm
Sinopsis Buku:
Seperti kita ketahui risoles, lumpia, dan lemper jajanan yang cukup populer sejak dulu hingga sekarang. Dari rasa dan penampilan cukup menarik selera. Bisa disajikan dalam berbagai kesempatan, baik resmi maupun santai dan banyak dijajakan di berbagai tempat baik toko kue hotel berbintang, mal bergengsi, hingga pasar tradisional.Risoles, lumpia, dan lemper banyak disukai banyak orang, akan tetapi tidak banyak dari mereka yang bisa membuatnya sendiri di rumah, karena mereka mengira pembuatan risoles, lumpia, dan lemper cukup sulit. Padahal membuat risoles, lumpia, dan lemeper tidak sesulit yang dibayangkan. Yang diperlukan adalah ketekunan dan kesabaran.Ada 15 macam resep yang ditampilkan dalam Buku Snack Gaya Baru; Risoles, Lumpia, dan Lemper karya Lanny Soechan. Semuanya disajikan sangat menarik seperti; Risoles Makaroni, Risoles Ragout, Risoles Keju, Risoles Parcel Isi Jamur, Lumpia Salad, Lumpia Goreng, Popia Cetak, Risoles Kari Pedas, Lemper Gulung Sosis, Lemper Bunga Telang, Lemper Kerucut, Lemper Lapis, Semar Mendem Kunir, Makaroni Schotel, dan Makaroni Goreng




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Lanny Soechan:
Rp 22.500     Rp 19.125
Serabi adalah penganan tradisional Indonesia yang merupakan salah satu makanan tradisional favorit masyarakat Indonesia. Sejalan dengan perkembangan ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Setelah ayam goreng "Kolonel Sander" mendunia, aneka lauk gorengan dengan texture renyah atau crispy mulai berkembang. Jenis lauk ini ternyata sangat ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Lanny Soechan  »


Tentang Pengarang:

Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Lilly T. Erwin
Rp 125.000
Rp 106.250
  [selengkapnya]
oleh Ayu Kharie
Rp 25.000
Rp 20.000

Siapa bilang membuat kue kering itu sulit? Asal ada kemauan maka pastilah bisa dikerjakan. Membuat aneka kue kering yang enak tidak membutuhkan ...  [selengkapnya]

oleh Ai Yanti Rismayanti
Rp 27.500
Rp 23.375
  [selengkapnya]
oleh Tian
Rp 19.000
Rp 16.150
Menjadi tenaga terampil kuncinya adalah berlatih terus-menerus...berlatih meng-creote suatu karya unggulan....berlatih menghasilkan inovasi-inovasi ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement