Cari berdasarkan:



Seri Kue Basah Favorit: Variasi Kue Apem








Seri Kue Basah Favorit: Variasi Kue Apem 
oleh: Sisca Soewitomo
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

List Price :   Rp 17.500
Your Price :    Rp 14.875 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-22-2061-5; 21006053
Tgl Penerbitan :    April 2006
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    32
Ukuran :    14.5 x 24 cm
Sinopsis Buku:
Dari dulu hingga sekarang, kue apem selalu tampil begitu saja. Kali ini kue apem tampil dengan berbagai rasa dan warna serta penampilan yang memikat. Kreasi baru itu melahirkan rasa asin gurih, manis gurih, rasa spekuk, aroma jagung, durian, talas, stroberi, dan masih banyak lagi. Pengolahannya pun tidak hanya dipanggang, bisa juga dikukus, menggunakan cetakan ataupun loyang. Bahan-bahan yang sebelumnya tidak terpikirkan dapat dipadukan dengan kue apem, seperti daging asap, sosis, dan keju, bisa dipadukan sehingga tampilllah kue apem yang unik dengan rasa yang hmm... lezat.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Sisca Soewitomo:
Rp 20.000     Rp 17.000
Miliki buku ini, praktikkan resep-resepnya, dan bersiaplah mendapatkan pengalaman menyantap hidangan yang kelezatannya setara dengan kelezatan yang ...  [selengkapnya]
Rp 26.000     Rp 22.100
Marhaban ya Ramadhan! Bulan Ramadhan telah tiba. Bulan yang dimuliakan Allah dengan banyak keutamaan ini harus kita sambut dengan semangat ibadah. ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Miliki buku ini, praktikkan resep-resepnya, dan bersiaplah mendapatkan pengalaman menyantap hidangan yang kelezatannya setara dengan kelezatan yang ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Miliki buku ini, praktikkan resep-resepnya, dan bersiaplah mendapatkan pengalaman menyantap hidangan yang kelezatannya setara dengan kelezatan yang ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Sisca Soewitomo  »


Tentang Pengarang:

Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak yang sudah dewasa dan nenek seorang cucu usia balita. Telah memperdalam ilmu Boga Di China Baking School-Taiwan dan American Institute Of Baking, Manhattan, Kansas,Amerika Serikat. Wanita yang bernama lengkap Sis Cartica Soewitomo ini sangat sibuk dengan kegitannya sebagai pembawa acara masak-memasak di sebuah stasiun tv swasta, serta pembicara di berbagai demo masak diseluruh Indonesia. Selain itu beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh,di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, khusus untuk anda. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Taufik M.
Rp 33.000
Rp 28.050
Resep-resep dalam buku masak ini mengajak Anda untuk lebih mengoptimalkan "kemampuan" tepung beras sebagai bahan pembuatan aneka kue tradisional. ...  [selengkapnya]
oleh Fifi Defiana.D.Mansoer
Rp 22.500
Rp 19.125
Mousse dalam bahasa Prancis berarti busa putih. Kenyataannya makanan ini merupakan puding krim yang ringan dan lembut seperi busa. Mousse bertekstur ...  [selengkapnya]
oleh Rani Andriani Koswara
Anggapan bahwa kue kering adalah bisnis musiman ternyata sudah tak berlaku lagi. Memang omset bisnis ini biasanya akan memuncak pada masa-masa ...  [selengkapnya]
oleh Indriani
Rp 20.000
Rp 17.000
Kuliner Indonesia memiliki begitu banyak kue basah bercita rasa menis legit yang disukai banyak orang, tua dan muda. Dengan tampilan yang unik dalam ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement