Cari berdasarkan:



Seri Usaha Boga: Sajian Kue Basah Mini Dalam Tampah








Seri Usaha Boga: Sajian Kue Basah Mini Dalam Tampah 
oleh: Sufi S.Yahyono
> Kuliner » Entertaining & Food Presentation
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert

List Price :   Rp 20.000
Your Price :    Rp 17.000 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-22-2312-6; 21006118
Tgl Penerbitan :    Agustus 2006
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    0
Ukuran :    15 x 24 cm
Sinopsis Buku:
Aroma kue basah yang wangi dan rasanya yang legit serta gurih memuat hampir semua orang takkan bosan menyantap kue tradisional ini.Apalagi kini jajanan kue basah semakin populer sebagai suguhan dalam berbagai kesempatan, yang biasanya disajikan dalam satu tampah berhiaskan lipatan-lipatan daun yang cantik.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Sufi S.Yahyono:
Rp 18.000     Rp 15.300
Cake merupakan penganan yang amat populer dun begitu banyak penggemarnya. Hampir dl setiap toko kue dun cake shop, berbagai jenis cake, dari yang ...  [selengkapnya]
Rp 35.000     Rp 29.750
Buku ini merupakan salah satu dari Seri Resep ala Resto. Menampilkan 30 resep pilihan, dengan selera khas daerah Sumatra Barat yang sarat ...  [selengkapnya]
Rp 42.000     Rp 35.700
Konsep menghidangkan makanan dalam satu pinggan atau populer dengan istilah one dish meal menjadi alternatif yang tepat untuk gaya hidup yang modern. ...  [selengkapnya]
Rp 18.000     Rp 15.300
Cake merupakan penganan yang amat populer dun begitu banyak penggemarnya. Hampir di setiap toko kue dun cake shop, berbagai jenis cake, dari yang ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Sufi S.Yahyono  »


Tentang Pengarang:

Sufi lahir di Kertosono, Jawa Timur, Desember 1947. Pernah kuliah di Universitas Gajah Mada, hanya sampai tiga tahun saja. Setelah itu kuliah selama tiga tahun di Akademi Bahasa Asing jurusan Bahasa Inggris. Menikah tahun 1970 dan kini ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek seorang cucu. Pernah bekerja dimajalah Femina sebagai redaksi kecantikan selama hampir 4 tahun, kemudian di Majalah Sarinah sebagai redaktur kecantikan merangkap redaktur boga selama kurang lebih 8 tahun. Sejak remaja sang ibu mengharuskan untuk "masuk dapur", sehingga masak-memasak kemudian menjadi minat utamanya. Kecintaan pada seni kuliner terwujud dengan kegemarannya mengikuti berbagai kursus masak-memasak, mengoleksi buku masak, dan mengisi waktu luag dengan mencipta resep-resep baru. Hobi memasaknya kini ... [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Hernanto
Rp 35.000
Rp 29.750
Buku ini merupakan bentuk baru dari buku Garnish dengan penambahan banyak bentuk baru garnish. Berisi lebih dari 40 jenis ukiran buah dan sayuran ...  [selengkapnya]
oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
Rp 20.000
Rp 17.000
Hidangan "tempo doloe" yang unik dan selalu dirindukan, kini menjadi tren dan banyak diminati, terbukti dari semakin banyaknya rumah makan yang ...  [selengkapnya]
oleh Faiza Hermain
Rp 30.000
Rp 25.500
Apa saja yang bisa Anda buat dengan sayuran? Yang pasti Anda akan mengolahnya menjadi hidangan sayur favorit Anda dan keluarga. Selain disajikan ...  [selengkapnya]
oleh Mary Winata
Rp 20.000
Rp 17.000
  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement