Cari berdasarkan:



Kreasi Minuman Dingin dan Segar


Kreasi Minuman Dingin dan Segar 
oleh: Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
> Kuliner » Minuman

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-686-462-2; 21001462
Tgl Penerbitan :    Januari 2001
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    0
Ukuran :    21 x 27 cm
Sinopsis Buku:
Buku ini akan sangat membantu Anda yang membutuhkan resep-resep minuman dingin dan segar untuk disajikan salah satu andalan dalam bisnis boga yang sedang atau akan anda kelola, baik berupa restoran, depot es, cafe, dan catering. Sedang bagi Anda yang gemar mengadakan jamuan makan di rumah, resep-resep minuman dalam buku ini bisa Anda coba dan sajikan untuk para tamu Anda.Buku ini berisi lebih dari 60 resep minuman dingin dan segar, berupa minuman tradisional Indonesia yang populer, yang telah langka dan hampir dilupakan, minuman yang sejak lama disukai hingga kini, serta minuman hasil kreasi baru yang pantas dicoba.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap:
Rp 24.000     Rp 20.400
Sebanyak 24 resep penganan manis dari labu kuning yang ada dalam buku ini dapat menambah perbendaharaan resep-resep kreatif Anda serta lebih menggali ...  [selengkapnya]
Rp 50.000     Rp 42.500
Meskipun telah menjadi kota metropolitan, Jakarta ternyata masih ban yak menyimpan berbagai warisan sejarah dan budaya yang dapat ditelusuri di kota ...  [selengkapnya]
Rp 27.500     Rp 23.375
Buku ini berisi resep-resep bubur ayam dan bubur gurih lainnya yang merupakan resep asli dari berbagai daerah di Indonesia, yang masih populer maupun ...  [selengkapnya]
Rp 17.500     Rp 14.875
Siapa tak kenal masakan Padang?terbukti dengan banyaknya rumah makan Padang di seantero Nusantara, yang menandakan betapa hidangan dari Sumatra Barat ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap  »


Tentang Pengarang:

Dua pengarang ini kompak dalam menggali resep-resep yang ada di seantero nusantara, kemudian menyusunnya kedalam buku-buku masak berkualitas. Tak jarang, mereka mendatangi langsung sumber atau pakar yang dapat menularkan ilmu dan resep masakan hingga kepelosok daerah. Sebagai mantan anggota redaksi majalah boga kenamaan, keahlian mereka tidak diragukan lagi. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Sisca Soewitomo
Rp 20.000
Rp 17.000
Miliki buku ini, praktekkan resep-resepnya, dan bersiaplah mendapatkan pengalaman menyantap sajian dari es krim yang cita rasanya setara dengan citra ...  [selengkapnya]
oleh Indriani
Rp 25.000
Rp 21.250
Tidak ada dessert (hidangan penutup) yang lebih praktis dan mudah membuatnya daripada ice cream sundae. Meski sederhana cara membuatnya namun ice ...  [selengkapnya]
oleh Hindah Muaris
Rp 20.000
Rp 17.000
Minuman Buah Segar karya Hindah Muaris ini adalah buku yang disusun untuk menambah pengetahuan ilmu gizi kuliner. Minuman sehat adalah minuman yang ...  [selengkapnya]
oleh Sisca Soewitomo
Rp 20.000
Rp 17.000
Miliki buku ini, praktekkan resep-resepnya, dan bersiaplah mendapatkan pengalaman menikmati minuman yang kesegarannya setara dengan kesegaran yang ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement