|
|
Sinopsis Buku: Masyarakat Indonesia sudah lama mengenal seni lipat daun yang terwujud dalam bentuk aneka wadah saji dan dekorasi upacara adat. Keindahan seni lipat daun sungguh merupakan sumber ide yang tak ada habis-habisnya untuk mengembangkan tampilan di bidang lain, misalnya bidang kuliner. Seni melipat daun begitu menantang semangat mereka suka mengembangkan daya kreativitasnya, seperti halnya Lilly T. Erwin, yang telah mengembangkan seni lipat daun menjadi aneka kreasi wadah makanan antaran yang unik dan cantik.Kebutuhan akan wadah antaran dengan tampilan unik tradisional yang menawan sangat disukai masyarakat Indonesia, tidak hanya dikota-kota besar, tetapi di kampung dan desa. Dalam kehidupan sehari-hari, saling mengantar makanan sebagai tanda kasih kepada keluarga dan handai taulan sudah menjadi kebiasaan, tidak hanya pada saat hari - hari besar saja.Dalam buku ini ada 6 macam jenis lipatan daun dengan lebih dari 15 aplikasi dalam bentuk aneka wadah antaran. Karena menjadi dasar pengembangan selanjutnya, maka ulasan mengenai jenis lipatan cukup detail dengan iustrasi dan foto.
Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Lilly T Erwin:
 | Rp 45.000 Rp 38.250 Umumnya kue-kue tradisional yang kita kenal dibuat dari tepung beras atau tepung ketan, baik yang difermentasi ataupun tanpa difermentasi. Padahal ... [selengkapnya] |  | Rp 22.500 Rp 19.125 Bolu kukus termasuk salah satu jenis resep kue tradisional yang sudah lama dikenal. Dijual dimana-mana: di pasar tradisional, pasar swalayan ataupun ... [selengkapnya] |  | Rp 22.500 Rp 19.125 Bakwan yang biasa dikenal adalah jenis makanan yang digoreng. Seringkali bakwan dijual oleh tukang gorengan untuk melengkapi barang jualannya, berupa ... [selengkapnya] |  | Rp 30.000 Rp 25.500 Saat ini masyarakat sudah mulai memperhatikan pola makan yang sehat alami. Bahan pangan sumber protein nabati mulai lebih banyak dikonsumsi sebagai ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Lilly T Erwin »
| Tentang Pengarang:
 Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan Fakultas Ilmu Hukum Sosial dan Politik. Pernah mengikuti kursus memasak di UFM, Bangkok tahun 1995 dan Manajemen Jasa Boga tahun 1995. Dari tahun 1991 sampai sekarang menjadi tenaga pengajar di Yayasan gizi Kuliner di Jakarta. Sehari - hari sibuk memberikan keterampilan Boga di beberapa tempat kursus dan melayani pesanan kue untuk antaran dan acara istimewa. Lilly T Erwin sangat memperhatikan detail penampilan dari setiap penganan kue yang dibuatnya, dan sangat kreatif mengembangkan resep dasar kue - kue tradisional. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
oleh Aam ramaliyah & Dyah Sulistyorini, Amd
Rp 29.000 Rp 24.650 Di dalam buku ini diulas tentang cara-cara praktis mengkreasikan aneka barang dari bahan hingga menjadi paket antaran pengantin yang menawan. Alat ... [selengkapnya] | oleh Revi Devi Paat
Rp 30.000 Rp 25.500 Berkreasi dengan kertas merupakan kegiatan yang mengasyikkan sekaligus dapat melatih keterampilan tangan, meningkatkan kreativitas, dan mengasah ... [selengkapnya] | oleh Andi Y & SmitDev Comm
Rp 34.800 Rp 29.580 [selengkapnya] | oleh Ermi risna Imawati
Rp 37.500 Rp 31.875 Ada banyak sekali dongeng atau cerita anak yang selalu menjadi kisah populer da- ri zaman ke zaman. Buku ini menampilkan aneka kreasi dari kain felt ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
 Advertisement
|
|