Cari berdasarkan:

Looking for imported books? Browse our collection or request a special order!
Membuat Sendiri Frozen Food - Bakso Spesial








Membuat Sendiri Frozen Food - Bakso Spesial 
oleh: Yuyun Alamsyah
> Kuliner » Resep Masakan

List Price :   Rp 47.500
Your Price :    Rp 40.375 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-22-1104-7; 21004091
Tgl Penerbitan :    Desember 2004
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    60
Ukuran :    21 x 24 cm
Sinopsis Buku:
Ingin makanan praktis siap saji dan sehat? Ingin makanan lebih awet tapi sehat buat keluarga? Bosan dengan frozen food yang dijual di pasar swalayan? Ingin memcoba membuat bakso?Buku yang membuat 25 varian bakso ini akan membantu Anda. Dilengkapi dengan teknik praktis membuat i>frozen food, khusunya dim sum sebagai makanan favorit keluarga Anda.



Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!



Buku Lainnya oleh Yuyun Alamsyah:
Membuat Sendiri Frozen Food: Chicken Nugget
Rp 42.500     Rp 36.125
Ingin makanan praktis siap saji dan sehat?Ingin makanan lebih awet tapi sehat buat keluarga?Bosan dengan Chicken Nugget yang dijual di pasar ...  [selengkapnya]
Homemade Frozen Food Cara Praktis dan Sehat Mengawetkan Makanan di Rumah
Rp 30.000     Rp 25.500
Makanan yang diawetkan yang saat ini tengah populer di masyarakat adalah frozen food atau makanan beku. Makanan jenis ini dapat dengan mudah Anda ...  [selengkapnya]
Seri Usaha Kecil & Menengah: Tempura
Rp 20.000     Rp 17.000
Tempura-membayangkan kelezatannya membuat lidah kita bergoyang. Kresssss, udang goreng dengan balutan tepung renyah pada setiap gigitan. Untuk ...  [selengkapnya]
Kue Basah dan Jajan Pasar
Rp 47.500     Rp 40.375
Kuliner Indonesia memiliki penganan yang sangat bervariasi. Keanekaragaman tersebut terjadi karena berkaitan dengan adanya upacara seperti Maulid ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Yuyun Alamsyah  »


Tentang Pengarang:

Yuyun Alamsyah
Yuyun Alamsyah nama samaran dari Qomariyyun Najmil Ittihadah, S.Sos. Sarjana FISIP jurusan Hubungan Internasional Universtas Jember yang lulus tahun 1995 ini, lahir di Jember, 25 Februari 1972.Proses pembelajaran produk olahan diperoleh penyusun selama bekerja di beberapa perusahaan yang mendatangkan seorang ahli makanan dari luar negeri. Biasanya penyusun mengikuti training spesifik dengan ahli selama 3-4 bulan untuk merencanakan produk atau inspirasi pengembangan produk. Penyusun pernah belajar dari seorang Master Butcher dari Jerman untuk pembuatan sosis dan delicatessen, seorang chef eksekutif dari Hongkong untuk pembuatan Dim Sum, Food Technologist dari Taiwan untuk pembuatan baso dan beberapa seminar teknologi pangan terutama makanan beku. [selengkapnya]



Buku Sejenis Lainnya:
Aneka Seafood Berkuah
oleh Hengky Runtuwene
Rp 17.000
Rp 14.450
Seafood atau makanan yang berbahan dasar dari hasil tangkapan di laut, termasuk ikan laut, cumi, udang, kerang, dan lainnya semakin diminati ...  [selengkapnya]
Membuat Aneka Olahan Kacang Tanah
oleh Warisno
Rp 17.000
Rp 14.450
Produk olahan kacang tanah seperti kacang asin, kacang bawang, dan kacang telur bukan barang asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Sebagian besar ...  [selengkapnya]
Resep Praktis Sisca Soewitomo: Lauk Panggang
oleh Sisca Soewitomo
Rp 20.000
Rp 17.000
Miliki buku ini, praktikkan resep-resepnya dan bersiaplah mendapatkan pengalaman menyantap hidangan yang kelezatannya setara dengan kelezatan yang ...  [selengkapnya]
Hidangan Populer Kreasi Nila Candra
oleh Nila Chandra
Rp 40.000
Rp 34.000
Buku ini berisi koleksi pribadi Nila Candra yang sudah puluhan kali dipraktekkan dan menjadi resep kebanggaan keluarga. Resep-resep tersebut juga ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement