|
|
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Koko Hidayat:
 | Rp 25.000 Rp 21.250
Korean Bread adalah satu lagi buku karya Koko Hidayat, seorang pakar kuliner terkemuka. Buku ini menyajikan resep-resep hidangan bernuansa oriental ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
Koko Hidayat, seorang pakar kuliner yang kondang di dunia boga, kali ini membagi ilmunya tentang aneka kreasi cake potong. Ada 15 resep ... [selengkapnya] |  | Rp 22.500 Rp 19.125
Tren kue bernuansa Oriental seperti cake Jepang sedang digemari di Indonesia setelah roti yang telah berhasil menggeser roti ala Barat. Rahasia ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
Kue klasik khususnya kue kering yang menjadi kekhasan di saat hari-hari besar memang banyak variasi dan jenisnya. Namun KUE KERING A M SINGAPURA ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Koko Hidayat »
|
Tentang Pengarang:
 Pria kelahiran Cianjur 1 Juni 1969, terkenal akan keahliannya dalam menghidangkan makanan dengan cita rasa yang tinggi, baik itu dim sum, roti, maupun cake. Hampir setiap lomba masak ia berhasil menjadi juara.Lulusan akademi Trisakti tahun 1991 ini mendapatkan penghargaan pertama kali tahun tahun 1988 sebagai juara ketiga lomba resep kue kelapa. Untuk meningkatkan pengetahuna dan kemampuan kulinernya, ia mengikuti kursu Liu Rong Hua Baking Course di Taiwan, pada tahun 2003 dan Baking Science and Tecnology UFM di Bangkok. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Sri Ambarwati
Rp 20.000
Rp 17.000
Berkreasi dengan aneka bahan makanan menjadi sajian yang lezat dan menggugah selera. Buku ini mencoba membimbing Anda untuk memperoleh keinginan ... [selengkapnya] |  oleh Yasa Boga
Rp 50.000
Rp 42.500
Buku ini akan memperkaya wawasan anda tentang ragam hidangan penutup(pencuci mulut atau desert). Yang dalam kulinari Internasional digolongkan dalam ... [selengkapnya] |  oleh Nila Chandra
Rp 45.000
Rp 38.250
60 resep kue kecil yang cantik dengan cita rasa yang lezat terkumpul dalam buku ini. Resep-resepnya terbagi dalam dua kelompok, yaitu kelompok kue ... [selengkapnya] |  oleh Indriani
Rp 42.500
Rp 36.125
Kue kering adalah salah satu pilihan yang bisa dijadikan tanda kasih untuk orang-orang terdekat, para teman, dan handal taulan. Selain bisa dimakan, ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
