|
|
Sinopsis Buku: Brownies merupakan salah satu . jenis cake favorit. Rasa cokelat brownies kukus yang lembut dan legit menjadi salah satu rasa yang begitu lekat di hati. Tak heran, jika kue ini lans manis begitu disajikan sebagai kudapan. Melalui buku ini, Yeni Ismayani akan membagikan resep-resep brownies yang diolah dengan dua cara, yakni dikukus dan dipanggang. Keduanya sama-sama nikmat, yang membedakan hanyalah teksturnya.
Resep dasar pembuatannya yang telah dikembangkan dan dikreasikan membuat kue ini begitu spesial. Rasa cokelat blok dan cokelat bubuk yang pahit dipadu dengan berbagai bahan isi seperti kacang-kacangan, keju, dan selai. Pembuatannya begitu praktis.
Dijamin, Anda akan mudah mempraktikkannya.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Yeni Ismayani.S.Pd:
 | Rp 45.000 Rp 38.250
Keunikan Penganan Asia dalam Tampilan dan Cita RasaSelama ini Anda sudah cukup mengenal dan seing menikmati sajian continental pastry seperti ... [selengkapnya] |  | Rp 25.000 Rp 21.250
Di mana globalisasi sekarang ini, dengan mudahnya kita mengakses segala hal yang berasal dari luar negeri. Hampir tak ada lagi yang eksekutif, ... [selengkapnya] |  | Rp 23.000 Rp 19.550
Cheesecake yang sudah ada sejak 3000 tahun yang lalu, merupakan sajian dessert yang istimewa. Di
Indonesia, cake ini awalnya hanya bisa didapatkan ... [selengkapnya] |  | Rp 25.000 Rp 21.250
Lezat, cantik, dun mewahnya cup cake akan membuat Anda tak tahan untuk tidak mencicipinya. Cake mungil dalam wadah kertas dapat dihias dengan aneka ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Yeni Ismayani.S.Pd »
|
Tentang Pengarang:
 Yeni Ismayani.S.Pd. Wanita berkulit putih ini, lahir di cianjur pada tahun 1976. Setelah tamat SMK Negeri 5 Jakarta tahun 1994, ia meneruskan pendidikannya di tata boga IKIP Jakarta, Yang sekarang dikenal dengan nama Universitas Negeri Jakarta. Pendidikan ini diselesaikan tahun 2001. Selama mahasiswa ia juga aktif mengikuti lomba dalam bidang boga dan tiga kali juara Tingkat DKI Jakarta untuk pengolahan ikan. Ia bekerja sebagai wartawan boga pada tahun 1999 di majalah Primadona, juga menjadi dosen luar biasa ditata boga,ilmu kesejahteraan keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Dari tahun1999 sampai sekarang, aktif sebagai food stylist untuk iklan media cetak dan media elektronik.Selain itu, ia juga sering tampil sebagai pendemo masak yang diselenggarakan Majalah Lisa ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Faiza Hermain
Rp 24.000
Rp 20.400
Pada umumnya kue tradisionalatau jajan pasar, terbuat dari tepung beras atau tepung ketan, padahal bisa juga dibuat dari umbi-umbian. Bahkan dari ... [selengkapnya] |  oleh Faiza Hermain
Rp 25.000
Rp 21.250
Kue dadar tepat dihidangkan sebagai camilan untuk menjamu tamu yang datang ataupun untuk camilan sore hari putra-putri dan suami tercinta. Variasinya ... [selengkapnya] |  oleh Setijo Pitojo & Zumiati
Rp 27.000
Rp 22.950
Kini, masyarakat semakin memahami dengan pola hidup sehat sehingga sebisa mungkin makanan yang mereka makan berasal dari bahan alami. Cincau bisa ... [selengkapnya] |  oleh Sisca Susanto
Rp 22.500
Rp 19.125
Rollade adalah hidangan lauk berupa gulungan daging, disajikan dalam bentuk irisan, dengan siraman saus yang lezat. Kita sering mendapatkan rollade ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
