|
|
Sinopsis Buku: Kue klasik khususnya kue kering yang menjadi kekhasan di saat hari-hari besar memang banyak variasi dan jenisnya. Namun KUE KERING A M SINGAPURA mungkin belum Anda ketahui. Koko Hidayat, salah seorang pakar kuliner telah meluncurkan buku tersebut dengan kualitas maksimal. Ada 15 resep kue kering dengan sentuhan khas negeri Jiran ini merupakan hasil uji coba berulang dengan cita rasa lain dari biasa. Kita ambil contoh resep Taro Icing , Cookies, cookies biasa yang divariasikan dengan keripik talas dan diberi sentuhan glazier icing sugar warna ungu merupakan kreasi resep yang "pintar", tidak saja menjanjikan rasa tetapi juga penampilan yang atraktif dan sanggup membangkitkan selera untuk melahapnya.
Resep-resep yang tersusun dalam buku ini dapat memancing Anda untuk menyalurkan hobi membuat kue kering sebagai wadah ekspresi diri. Anda bisa membentuk berbagai ragam kue kering sesuai dengan keinginan hati. Hal ini relatif mudah dilakukan karena umumnya kue kering memiliki bahan adonan dasar yang sama.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Koko Hidayat:
 | Rp 25.000 Rp 21.250
[selengkapnya] | | Rp 20.000 Rp 17.000
[selengkapnya] |  | Rp 18.000 Rp 15.300
Cake tulban mini adalah cake dalam bentu loyang utuh dalam ukuran mini, cukup untuk 1 porsi. Bentuknya unik dan menarik mengikuti bentuk loyang yang ... [selengkapnya] |  | Rp 25.000 Rp 21.250
Roti taiwan mendadak menjadi fenomenal setelah sebuah bakery waralaba membuka gerai di kawasan elite di Jakarta. Pengunjung rela antre hanya untuk ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Koko Hidayat »
|
Tentang Pengarang:
 Pria kelahiran Cianjur 1 Juni 1969, terkenal akan keahliannya dalam menghidangkan makanan dengan cita rasa yang tinggi, baik itu dim sum, roti, maupun cake. Hampir setiap lomba masak ia berhasil menjadi juara.Lulusan akademi Trisakti tahun 1991 ini mendapatkan penghargaan pertama kali tahun tahun 1988 sebagai juara ketiga lomba resep kue kelapa. Untuk meningkatkan pengetahuna dan kemampuan kulinernya, ia mengikuti kursu Liu Rong Hua Baking Course di Taiwan, pada tahun 2003 dan Baking Science and Tecnology UFM di Bangkok. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Sufi S.Yahyono
Rp 42.500
Rp 36.125
Berisi 60 resep kreasi puding, dilengkapi dengan foto, dan tip seputar pembuatan dan penyajian aneka puding. Rasa dan aroma puding yang menyegarkan ... [selengkapnya] |  oleh Lilly T Erwin
Rp 22.500
Rp 19.125
Bolu kukus termasuk salah satu jenis resep kue tradisional yang sudah lama dikenal. Dijual dimana-mana: di pasar tradisional, pasar swalayan ataupun ... [selengkapnya] |  oleh Tim Boga GPU
Rp 22.500
Rp 19.125
Dapatkan lebih dari 15 rsep kue dadar gulung dalam buku ini. Selain sebagai penganan selingan keluarga atau suguhan untuk para tamu Anda, kue dadar ... [selengkapnya] |  oleh Koko Hidayat
Rp 20.000
Rp 17.000
Kue kering Taiwan kini sedang "in". Kue jenis ini kian menjadi tren dalam seni kuliner bidang pastry, sehingga sanggup menggeser kepopuleran pastry ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
