Cari berdasarkan:











Healthy Cooking : Cake Sehat 
oleh: Hindah Muaris
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert
> Kuliner » Special Interest

List Price :   Rp 20.000
Your Price :    Rp 17.000 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-22-2808-X
Tgl Penerbitan :    April 2007
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    36
Ukuran :    185x185mm
Sinopsis Buku:
Siapa yang tidak tergoda dengan cake cantik yang beragam jenisnya? Rasanya membuat kita selalu ketagihan untuk menyantapnya. Namun, sayang, dibalik manis-legitnya ada kenyataan pahit yang harus kita waspadai. Ada banyak kandungan dalam bahan untuk membuat cake yang mengancam kesehatan kita. Sebutlah lemak sebagai salah satunya.

Buku ini memberikan solusi dan ide kepada Anda tentang bagaimana membuat cake yang sehat dan sekaligus nikmat. Variasi bahan tambahan yang dipilih seperti buah, sayur, dan kacang-kacangan menjadi faktor penentu kudapan yang berkualitas. Juga penambahan bahan cair seperti jus buah dan sayuran, yoghurt, serta susu kedelai. Nilai gizi per porsi yang disertakan dalam setiap resep akan membuat Anda yakin dengan kualitas cake yang Anda buat. Jadi, siapa takut ?




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Hindah Muaris:
Rp 20.000     Rp 17.000
Snack atau cemilan adalah jenis makanan yang disajikan di luar waktu makan utama. Hindah Muaris dalam buku yang berjudul snack favorit mengulas ...  [selengkapnya]
Rp 22.500     Rp 19.125
Ketika anak menginjak usia 3 tahun, ada sebagian orang tua mulai memperkenalkannya dengan pendidikan formal. Karena berbagai alasana mereka memilih ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Mengacu pada manajemen Iaktasi Badan Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan bahwa ASI adalah rnakanan tunggal bagi bayi hingga usia 6 bulan. Setelah itu ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Biskuit adalah salah satu jenis kue kering yang populer dan digemari oleh banyak orang. Namun, efek yang kita terima jika terus mengkonsumsinya ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Hindah Muaris  »


Tentang Pengarang:

Hindah Muaris Lahir di Nganjuk, Jawa Timur, 17 Februari 1961. Ibu dua orang anak ini adalah sarjana dari jurusan Teknologi Pangan Gizi, Fakultas Teknologi Pertanian Bogor, lulus tahun 1984. Pengalamannya di bidang gizi dan boga sudah cukup lebih dari 15 tahun. Sejak tahun 2000, wanita kelahiran Ngajuk, Jawa Timur, 17 Februari 1961 ini, menjadi konsultan di berbagai industri makanan dan minuman. Ia juga menciptakan resep produk baru. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Sufi S.Yahyono
Rp 50.000
Rp 42.500
Memuat aneka kreasi cake dari yang manis legit hingga yang asin gurih. Pemakaian kombinasi pun sangat bervariasi, ada talas, durian, wortel, pisang ...  [selengkapnya]
oleh Indriani
Rp 45.000
Rp 38.250
Kue kering selai adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan selai baik sebagai campuran untuk adonannya atau sebagai hiasan. Membuatnya ...  [selengkapnya]
oleh Ambarini Harriza Harmaily
Rp 40.000
Rp 34.000
Kue kering yang enak dan renyah, tidak melulu dibuat dari bahan khusus yang mahal. Dari bahan-bahan yang murah dan mudah diperoleh di sekitar kita ...  [selengkapnya]
oleh Mary Winata
Rp 20.000
Rp 17.000
Buku ini berisi resep-resep hidangan dim sum yang sangat populer seperti siomay, pangsit, bakpau, ceker ayam, kuo tieh dan masih banyak lagi, lengkap ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement