Cari berdasarkan:











Healthy Cooking : Biskuit Sehat 
oleh: Hindah Muaris
> Kuliner » Cake, Snack & Dessert
> Kuliner » Special Interest

List Price :   Rp 20.000
Your Price :    Rp 17.000 (15% OFF)
 
Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-22-2809-8
Tgl Penerbitan :    April - 2007
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    36
Ukuran :    185x185mm
Sinopsis Buku:
Biskuit adalah salah satu jenis kue kering yang populer dan digemari oleh banyak orang. Namun, efek yang kita terima jika terus mengkonsumsinya ternyata tidak sesederhana cara membuatnya. Bahan yang membuat biskuit terasa renyah, misalnya, sesungguhnya mengandung lemak yang tentu merupakan momok bagi kesehatan kita. Maka tak heran jika biskuit dihindari oleh mereka yang peduli terhadap kesehatan.

Kabar baiknya, para penggemar biskuit tidak perlu langsung kecewa. Buku ini membagikan informasi kepada Anda tentang cara membuat biskuit sehat dengan meminimalisasi bahan yang dapat menyurutkan kualitas kesehatan Anda. Berbagai resep dalam buku ini menggunakan kombinasi bahan pilihan yang aman bagi kesehatan Anda, seperti buah, sayur, jahe, bahkan tempe dan tahu. Tips dan trik pembuatannya pun sungguh praktis sehingga Anda dapat mempraktikkannya dengan mudah. Tak ketinggalan pula penjelasan mengenai nilai gizi per porsi dalam setiap resep. Alhasil, Anda pun akan yakin dengan kualitas biskuit yang Anda buat.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Hindah Muaris:
Rp 22.500     Rp 19.125
Mungkinkah makanan olahan kesukaan anak-anak, sedikitpun tidak menggunakan bahan pengawet? Pertanyaan ini dapat dijawab dengan terbitnya buku ini, ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Tahu sudah sering dibahas, bahkan seringkali mengoda para peneliti bidang gizi kesehatan karena khasiatnya bagi kesehatan dan keunikan kandungan ...  [selengkapnya]
Rp 20.000     Rp 17.000
Mengacu pada manajemen Iaktasi Badan Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan bahwa ASI adalah rnakanan tunggal bagi bayi hingga usia 6 bulan. Setelah itu ...  [selengkapnya]
Rp 22.500     Rp 19.125
Banyak sekali resep-resep pisang goreng yang bisa dimodifikasi, sehingga jenis pisang goreng dengan penampilan berbeda satu sama lain. Demikian juga ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Hindah Muaris  »


Tentang Pengarang:

Hindah Muaris Lahir di Nganjuk, Jawa Timur, 17 Februari 1961. Ibu dua orang anak ini adalah sarjana dari jurusan Teknologi Pangan Gizi, Fakultas Teknologi Pertanian Bogor, lulus tahun 1984. Pengalamannya di bidang gizi dan boga sudah cukup lebih dari 15 tahun. Sejak tahun 2000, wanita kelahiran Ngajuk, Jawa Timur, 17 Februari 1961 ini, menjadi konsultan di berbagai industri makanan dan minuman. Ia juga menciptakan resep produk baru. [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Rudy Choirudin
Rp 30.000
Rp 25.500
Siapa yang tahan dengan godaan rasa manis-legitnya layer cake ditambah dengan rasa khas keju dan segarnya buah yang berbaur di dalamnya? Penganan ini ...  [selengkapnya]
oleh Yeni Ismayani
Rp 20.000
Rp 17.000
Motifnya yang unik menjadikan cake ini memiliki daya tarik tersendiri untuk dicoba. Yang diperlukan hanya sedikit kesabaran untuk mendapatkan hasil ...  [selengkapnya]
oleh Ambarini
Rp 25.000
Rp 21.250
Karena kelezatan cokelat Anda sanggup mati? Jangan langsung salah sangka leblh dulu, itu hanya kata-kata provokatif dari salah satu cafe di sebuah ...  [selengkapnya]
oleh Tim Boga GPU
Rp 22.500
Rp 19.125
Dapatkan lebih dari 15 rsep kue dadar gulung dalam buku ini. Selain sebagai penganan selingan keluarga atau suguhan untuk para tamu Anda, kue dadar ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement