|
|
Sinopsis Buku: 30 resep kue kering eksklusif ditarnpilkan dengan rnenarik dalarn buku ini oleh Hendra Utorno, seorang executive chef rnuda.
Beraneka kue kering yang ditampilkan dalarn buku ini sebagian rnerupakan kue kering ternuan baru, seperti brekele cookies dan bon-bon cookies, yang memiliki cita rasa dan tampilan unik. Buku ini sudah selayaknya menjadi koleksi wajib para praktisi atau siapa pun yang ingin berkarya dalam bidang boga.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Hendra Utomo:
 | Rp 50.000 Rp 42.500
Lebih dari 30 resep jajan pasar ekslusif telah dipresentasikan dengan begitu manarik di buku ini oleh Hendra Utomo, seorang executive chef muda ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
[selengkapnya] |  | Rp 13.500 Rp 11.475
30 resep jajan pasar ditampilkan dengan menarik dalam buku ini. Di tangan Hendra Utomo, seorang executive chef muda.
Cita rasa dan tampilan aneka ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
Setiap kali Anda mengunjungi suatu cake shop dan bakery, Anda bisa melihat sajian aneka cake, kue, dan roti dengan tampilan yang cantik dan menggugah ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Hendra Utomo »
|
Tentang Pengarang:
 Pria lajang kelahiran 24 November 1976 ini merupakan salah satu pecinta boga yang selalu berusaha mengangkat makanan Indonesia menjadi setara dengan makanan berpenampilan Internasional.Prestasi yang diraihnya membuat dia mampu menjadi Executive Chef di usia yang bisa dikatakan relatif muda, semua berkat gemblengan yang didapat semasa belajar di the Ritz Carlton Millenia Singapore, dan berbagai hotel berbintang lima lainnya.Pria yang menghabiskan masa studinya di Sekolah Tinggi pariwisata Nusa Dua Bali ini cukup dikenal akan akivitasnya sebagai pendemo bagi perusahaan terigu terbesar di dunia yaitu Bogasari, karena secara rutin telah berkeliling di seluruh nusantara dan mancanegara. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 Bolu Ala Filipina
oleh Koko Hidayat
Rp 24.000
Rp 20.400
Pernah mendengar tentang kue mamon? Sponge cake Filipina, yang juga populer dengan nama Filipino Yellow Sponge Cake, ini memiliki cita rasa dan ... [selengkapnya] |  oleh Sisca Susanto
Rp 25.000
Rp 21.250
Hidangan Jepang yang sangat populer ini makin digemari di Indonesia. Sushi tidak hanya enak, tapi juga sehat. Bentuknya pun indah, bisa kecil maupun ... [selengkapnya] |  oleh Mary Wiranata
Rp 13.500
Rp 11.475
Berisi lebih dari 30 resep sup ayam, daging, ikan, dan sayuran yang sehat dan nikmat. [selengkapnya] |  oleh Lanny Soechan
Rp 65.000
Rp 55.250
Tahun - tahun belakangan ini, roti unyil begiut populer di Indonesia, baik di kota-kota kecil maupun di kota-kota besar. Sesuai namanya roti unyil ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
