|
|
Sinopsis Buku: Masakan China sudah tersohor di seluruh dunia. Luasnya daerah, beragamnya hail bumi, iklim serta kebiasaan makan dan minum membuat masakan China begitu bervariasi dan sangat kaya akan cita rasa yang sulit dicari tandingannya.
Memasak hidangan China memang gampang-gampang susah. Bahkan, diperlukan koki khusus untuk menyajikan masakan China yang sempurna. Meskipun demikian, Anda bisa mencoba menjadi koki masakan China yang piawai.Buku karya Mary Winata berjudul Seafood Favorit ala Chinese Food Resto ini akan menjadi pemandu yang tepat bagi Anda. Buku ini berisi 17 resep hidangan seafood dengan rasa lezat dan tampilan menarik, yaitu: Ikan Leci Special, Ikan Mas Chilli Bean Sauce, Ikan Bawal Bumbu Tausi, Ikan Gulung Saus Asam Manis, Ikan Tim ala Hongkong, Cumi Ca Jagung Muda, Hot Plate Pacific Clams, Udang Kong Po, Udang Saus Kecap, Udang Chilli Bean Sauce, Bakso Udang Goreng, Udang Rebus ala Hongkong, Cumi Rebus Saus Pedas, Scallop dengan Brokoli, Lobster dengan Saus Tomat, Kerang Hijau Pedas Bumbu Tauco, dan Kerang Putih Chilli Bean Sauce.
Resep-resep yang ditampilkan dalam buku ini selain halal juga sehat, karena menggunakan bahan bergizi yang berguna untuk kesehatan. Setelah mempraktikkan berbagai resep tersebut, bersiaplah menyandang gelar koki masakan khas China.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Mary Winata:
 | Rp 20.000 Rp 17.000
Masakan China sudah tersohor di seluruh dunia. Begitu banyak jenis rnasakan khas China, dikarenakan perbedaan daerah, hasil bumi, iklim, sejarah, ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
Kebutuhan gizi setiap anak berbeda-beda tergantung dari usia dan berat badan. Setiap anak dalam petumbuhannya memerlukan menu makanan yang bergizi ... [selengkapnya] |  | Rp 35.000 Rp 29.750
Sesuai judul seri buku ini, resep-resepnya dibuat terutama untuk mereka yang ingin meraih peuang sukses memproduksi dan memasarkan dim sum ke ... [selengkapnya] |  | Rp 23.000 Rp 19.550
Masakan China sudah tersohor di seluruh dunia. Begitu banyak jenis masakan khas China, dikarenakan perbedaan daerah, hasil bumi, iklim, sejarah, dan ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Mary Winata »
|
Tentang Pengarang:
 Mary Winata, seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang sudah menikah dan nenek dari dua cucu. Beliau lahir di Sanghai Cina, dan sejak remaja sudah memiliki minat sangat mendalam pada seni kuliner dan perasahabatan.Menurut pendapatnya, masakan yang disajikan dengan sepenuh hati senantiasa akan mengutarakan cinta kasih dan persahabatan. Kecintaan pada seni kuliner dan persahabatan ia wujudkan dengan mengembangkan resep tradisional Cina dan aneka masakan khas Oriental lain, yang kemudian diajarkannya pada sahabat-sahabat dari berbagai negara. Rasa cintanya yang dalam pada dunia boga jugalah yang membuatnya membukukan resep-resep itu kedalam lebih dari 20 buku masak yang sangat sukses di pasaran.Dan Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama dengan bangga mempersembahkan buku-buku tersebut untuk ... [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Albertin Hoesni
Rp 22.500
Rp 19.125
Hidangan Thai sudah menjadi salah satu pilihan menu favorit masyarakat metropolitan. Dengan resep dan instruksi detail serta bantuan visualisasi dari ... [selengkapnya] |  oleh Mary Winata
Rp 25.000
Rp 21.250
Sesuai judul seri buku ini, resep-resepnya dibuat terutama untuk mereka yang ingin meraih peluang sukses memproduksi dan memasarkan dim sum ke ... [selengkapnya] |  oleh Henky Runtuwene
Rp 55.000
Rp 46.750
Berisi 100 resep yang berasal dari berbagai negara dan merupakn hidangan internasional yang cukup populer di Indonesia. Berasal dari negara-negara ... [selengkapnya] |  oleh Fajar Ayuningsih
Rp 42.500
Rp 36.125
Seri kuliner Peranakan Nonya lahir dari hasil perkawinan antara kuliner Cina dengan Melayu. Panduan bahan dapur Cina dengan bumbu dan rempah lokal ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
