|
| 1. | 
| oleh Tim Boga GPU
*** Out of Print ***
Masyarakat Indonesia ternyata menyantap bubur dan kolak tidak hanya pada bulan Ramadhan saja. Dikesempatan lain bubur pun banyak penggemarnya. Buku ini menampilkan 25 resep bubur manis dan gurih dan ... [selengkapnya]
|
|
| 2. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Beraneka hidangan betawi asli yang kini hanya didapat dikaki lima(beberapa bahkan telah punah) dapat anda nikmati memanfaatkan buku ini. Cobalah membuat kerak telor, sayur babanci atau laksa dan ... [selengkapnya]
|
|
| 3. | 
| oleh Tim Boga GPU
*** Out of Print ***
Sejak tahun pertama penerbitannya, tahun 1996, hingga tahun 2003 telah mengalami cetak ulang empat kali. Menampilkan resep-resep hidangan soto yang banyak disukai orang seperti soto Bandung, soto ... [selengkapnya]
|
|
| 4. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Menyajikan 25 resep asli sate dan hidangan bakar beragam daerah. Tersaji dalam berbagai variasi bahan, mulai dari ayam hingga udang dan daging sapi. Hidangan bakar yang sekarang yang sedang populer ... [selengkapnya]
|
|
| 5. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
Rp 24.000 Rp 20.400
Buku ini menyajikan 25 resep asli mi kuah dari berbagai daerah sesuai dengan namanya yang mempunyai rasa khas masing-masing daerah asalnya, cocok disajikan untuk menjamu tamu maupun untuk jamuan ... [selengkapnya]
|
|
| 6. | 
| oleh Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
*** Out of Print ***
Menampilkan 25 hidangan pepes dan kukus, sebagai olahan boga yang mewakili kuliner tradisional khas Indonesia. Menggunakan bahan sehari-hari yang mudah didapat seperti kerang, daging ayam, jamur, ... [selengkapnya]
|
|
| 7. | 
| oleh Tim Boga GPU
*** Out of Print ***
Menampilkan resep-resep sambal yang pedas dan nikmat dari berbagai daerah di Nusantara. Seperti misalnya sambal terasi, sambal bajak, sambal tempe, sambal dabu-dabu liliang, sambal oncom dan ... [selengkapnya]
|
|
| 8. | 
| oleh Henky Runtuwene
*** Out of Print ***
Menyajikan seratus macam masakan khas dari seluruh penjuru tanah air. Perincian tentang bahan-bahan yang dipakai dan cara mengolah dikemukakan secara ringkas dan sederhana. Dengan begitu pembaca ... [selengkapnya]
|
|
| 9. | 
| oleh Benedicta I.
Rp 24.000 Rp 20.400
Di tengah maraknya cemilan bergaya western, jajanan pasar tetap diminati dan tak kalah pamornya. Kue-kue favorit, seperti surabi, cara bikang, talam ebi, bika ambon, lumpia semarang, kerap disajikan ... [selengkapnya]
|
|
| 10. | 
| oleh Sufi S.Yahyono
*** Out of Print ***
Buku ini menampilkan aneka kreasi tumpeng yang biasa dihadirkan dalam berbagai acara syukuran secara umum. Hari ulang tahun, acara syukuran tercapainya tujuan, seperti lulus ujian sekolah, mendapat ... [selengkapnya]
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
