|
| 11. | 
| Rp 25.000 Rp 21.250
[selengkapnya]
|
|
| 12. | 
| oleh Yuni Pradata
Rp 24.000 Rp 20.400
Setiap daerah di Indonesia memiliki cara mengolah daging ayam yang berbeda. Perbedaan cara memasak ini dipengaruhi oleh faktor lokal seperti selera komunitas lokal. Di balik perbedaan selera itu, ... [selengkapnya]
|
|
| 13. | 
| oleh Yuni Pradata
Rp 24.000 Rp 20.400
Tidak hanya warung nasi sederhana saja yang menyediakan masakan tempe dalam menunya, restoran besar pun menyajikan masakan tempe. Tempe tidak hanya dimasak dengan cara digoreng, tetapi bisa ... [selengkapnya]
|
|
| 14. | 
| oleh Mastur Suwito
Rp 20.000 Rp 17.000
Nyaris setiap daerah memiliki sate yang khas, yang memiliki keunikan dan keunggulan tersendiri. Tak heran jika ada sate ponorogo, sate kambing tegal,sate ayam madura, sate seafood. Selain rasanya ... [selengkapnya]
|
|
| 15. | 
| oleh Hengky Runtuwene
Rp 17.000 Rp 14.450
Seafood, termasuk aneka ikan laut, udang, cumi, kerang, dan lainnya semakin diminati konsumen. Ini terbukti semakin banyak warung tenda atau rumah makan yang “mengkhususkan diri” menyajikan aneka ... [selengkapnya]
|
|
| 16. | 
| oleh Yuni Pradata
Rp 29.000 Rp 24.650
Siapa orang Indonesia yang tidak mengenal soto? Mungkin nyaris tidak ada. Kuahnya yang menyebarkan aroma harum, dagingnya yang empuk, dan rasanya yang lezat merupakan factor yang membuat masakan ini ... [selengkapnya]
|
|
| 17. | 
| oleh Sisca Susanto
Rp 22.500 Rp 19.125
Ada 16 resep ayam goreng citarasa tradisional Indonesia yang tersaji dalam buku ini, dengan tampilan foto yang menarik dan teknik olahan yang cukup mudah. Bagi yang ingin terjun ke usaha boga, buku ... [selengkapnya]
|
|
| 18. | 
| oleh Dewi Adam
*** Out of Print ***
Berisi 17 resep ayam panggang dari berbagai daerah di seluruh Indonesia yang sudah populer dan disukai oleh banyak orang diluar daerah asalnya. Buku ini memberikan variasi jenis dan cita rasa ayam ... [selengkapnya]
|
|
| 19. | 
| Balado - Soft Cover - Oktober - 2007 oleh Zulkaryani Lala Komala
Rp 25.000 Rp 21.250
BALADO, santapan lezat penggugah selera makan. Ada yang berwarna merah menyala-pedas tak terkira. Atau hijau merona dengan tingkat kepedasan yang mendongkrak cita rasa. ltulah diskripsi cita rasa ... [selengkapnya]
|
|
| 20. | 
| oleh Koko Hidayat
Rp 25.000 Rp 21.250
Kue Kering ala Bangkok, yang disusun oleh Koko Hidayat, seorang pakar kuliner yang mendalami seni kuliner dengan sentuhan oriental ini, hadir di hadapan Anda yang ingin berpetualang lidah dengan cita ... [selengkapnya]
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
