Bawang merah saat ini merupakan komoditas ekspor unggulan nasional. Kebutuhannya meningkat dari tahun ke tahun. Perkembangan harga dan tingkat ketersediaan bawang merah menjadi agenda yang dipantau pemerintah karena berpotensi mempengaruhi laju inflasi di Indonesia. Maka kesiapan benih bawang merah unggul bermutu kini sangat diperlukan. Buku ini memberikan informasi mengenai penangkaran benih bawang merah, mulai dari pengenalan hingga analisis usaha taninya.