7disabled
No Image Available
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Pengetahuan Praktis Istilah Food and Beverage Internasional (Soft Cover)
oleh Chris Ashton

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9796550164
ISBN13 : 9789796550166
Tanggal Terbit : Januari 1996
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 65
Dimensi : 140 mm x 210 mm



Deskripsi:
Memberikan pengenalan istilah asing terutama bahasa Inggris dan Perancis yang banyak digunakan dalam pelayanan makanan dan minuman secara internasional.Meliputi nama jabatan/petugas Food and Beverage, nama hidangan dan minuman, serta alat dan cara mengolahnya.Dilengkapi petunjuk percakapan dalam bahasa Inggris, yang sangat membantu pelaksanaan tugas pelayanan Food and Beverage.Buku pendamping yang sangat berguna baik bagi siswa perhotelan maupun praktisi restoran bertaraf internasional.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Chris Ashton:
Chris Ashton memperolah gelarnya dalam bahasa Inggris dan bidang pendidikan di Britol, Inggris, tahun 1973. Setelah itu ia bekerja sebagai guru dan konsultan pendidikan diberbagai negara: Inggris, Spanyol, Italia, Jerman, Singapura, Muanghtai, Indonesia. Pertama kali datang di Indonesia pada tahun 1984, ia bekerja di proyek World Bank (Bank Dunia) dan ADB serta dibeberapa perusahaan swasta seperti PT Arun, dan lainnya. Sebelum meninggalkan negaranya sepuluh tahun yang lalu, ia pernah mengedit dan menerbitkan majalah quicksilver magazine. Semenjak berada di Asia Tenggara, ia telah menulis dan membuatkan ilustrasi untuk kisah perjalanan di terbitan-terbitan quest(Singapura). Sari Pasific (Indonesia), serta menyumbang kolom pelatihan untuk Petroleum News (Hongkong dan Singapura). Di Jakarta ia dikenal orang lewat sumbangan tulisannya di Letter Section pada surat kabar berbahasa Inggris The Jakarta Post. Ditengah-tengah kesibukannya dibidang pendidikan dan pelatihan, sempat ia muncul sebagai kolonel Belanda, peran pendukung di film `Naga Bonar` yang dibintangi Dedi Mizwar dan Nurul Arifin.



Buku Lainnya oleh Chris Ashton:
Halaman 1 dari 1
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Chris Ashton
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda