7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan
Tempe - Kumpulan Fakta Menarik Berdasarkan Penelitian (Soft Cover)
oleh Prof. Dr. F.G. Winarno

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN13 : 9786020351186
Tanggal Terbit : 2 Mei 2017
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 144
Dimensi : 135 mm



Deskripsi:
Tahun 2015 merupakan tahun yang dapat dianggap sebagai tahun tempe yang mana juga mengawali adanya pergerakan tempe (tempe movement) di Indonesia. Sejak tahun 2015 tersebut, pergerakan tempe kemudian terasa mulai merangkak naik setapak demi setapak. Para ilmuwan, baik yang ada di Indonesia maupun skala internasional, juga akhirnya mulai menyadari bagaimana peranan penting yang dimiliki oleh tempe untuk pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat. Mereka juga akhirnya mulai untuk melakukan eksplorasi dan menghimpun data-data untuk mendukung pernyataan bahwasannya, "Tempe merupakan jenis pangan asli Indonesia yang dianggap memiliki nilai gizi tinggi dan mampu mendukung kesehatan masyarakat.” Selain memiliki nilai gizi tinggi dan mampu mendukung kesehatan masyarakat,, tempe juga ternyata dianggap memiliki potensi besar sebagai bahan alami di dalam industri kosmetik dan farmasi. Buku yang dikarang oleh penulis bernama F.G Winarno dkk dan memiliki judul Tempe - Kumpulan Fakta Menarik Berdasarkan Penelitian ini disusun dengan tujuan untuk membahas peran penting yang dimiliki oleh tempe berdasarkan hasil penelitian, dari sejarah, aspek gizi, manfaat, proses pengolahan, sampai proses pembuatan tempe yang mana hasil penelitian tersebut telah dilakukan beberapa organisasi pegiat gizi dan pangan. Melalui buku Tempe - Kumpulan Fakta Menarik Berdasarkan Penelitian ini Anda juga dapat menemukan kekayaan dan potensi yang dimiliki tempe. Untuk itulah, segera dapatkan buku ini sekarang juga. Anda bisa mendapatkannya di toko buku terdekat. Jangan sampai kehabisan ya! Penulis: F.G. Winarno, dkk. Penerbit: Gramedia Pustaka Umum Tanggal terbit: 7 Juni 2017 Halaman: 156 ISBN: 9786020351186 Bahasa: Indonesia

Kategori dan Rangking Bestseller:
#184 di Buku > Referensi > Lainnya

Buku Lainnya oleh Prof. Dr. F.G. Winarno:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Prof. Dr. F.G. Winarno, Purwiyatno Hariyadi
Rp. 88.000
Rp. 66.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Prof. Dr. F.G. Winarno, Rini Sanyoto, MBA, Widya Agustinah, S.Si.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Prof. Dr. F.g. Winarn
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Prof. Dr. F.G. Winarno
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Prof. Dr. F.G. Winarno
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda