Makanan terdiri dari berbagai macam jenis menurut iklim, tanah, faktor di lingkungan alam dan agama dari suatu negara. Untuk menyesuaikan lingkungan alam mereka membangun rumah bumi, rumah mengapung yang terasa aneh, dan makanan yang dibuat dari bahan-bahan aneh seperti cakar beruang, mata nyamuk, sarang burung, dll. Tetapi dengan rasa ingin tahu, jika kita mendengar tentang adanya masakan aneh di dunia, kita dapat melihat pengetahuan dan kearifan dari pengaruh budaya pada makanan tersebut.