7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Kopi Kita: Geliat, Hype, dan Karutmarut Masalahnya (Soft Cover)
oleh Moelyono Soesilo

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 602066077X
ISBN13 : 9786020660776
Tanggal Terbit : 29 Juni 2022
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama



Deskripsi:
Revolusi Kopi! Itu ungkapan yang paling tepat menggambarkan geliat kopi di Indonesia lima tahun terakhir ini. Ada tren yang datang silih berganti—darifirst wave ke second wave, hingga third wave yang melesatkan specialty coffee ke ranah perkopian di Indonesia. Berawal dari konsep kopi ABCD di Pasar Santa yang menguras perhatian kaum milenial, disusul populemya film Filosofi Kopi, hingga makin bergengsinya profesi barista. Semua itu membawa kebiasaan ngopi ke ranah budaya pop kaum milenial urban. Ironisnya, di tengah geliat kopi yang fenomenal tersebut, ekosistem industri kopi Indonesia memiliki cacat bawaan yang tak kunjung terobati. Salah satu bukti konkretnya adalah nasib petani yang kian terpinggirkan.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda