Donat identik dengan jajanan bulat berlubang tengah. Namun dalam perkembangan kuliner, donat bisa menjadi beragam bentuk dan bahan (dengan berbagai teknik).

Kini hadir varian donat cair yang menggoda selera, bahkan tren terbaru cronut (croissant donut) akan menambah kaya kreasi donat Anda.

Dalam buku ini juga memaparkan cara berkreasi untuk membuat donat dari beragam bahan seperti umbi (kentang, ubi madu, atau ubi ungu), ketan hitam, pisang, bahkan dari adonan kukis.

Jadi tunggu apalagi, praktikkan segera 30 resep variasi donat ini untuk menambah koleksi menu-menu Anda, atau bahkan dapat dijadikan sebagai salah satu peluang usaha.

Selamat mencoba!