normal
No Image Available
25%
OFF
Tambah ke Keranjang Belanja
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Teknik Pengolahan ATC dari Rumput Laut Eucheuma Cottonii (Soft Cover)
oleh Dr. Ir. Singgih Wibowo

Harga Resmi : Rp. 30.000
Harga : Rp. 22.500 (25% OFF)

Ketersediaan : Stock di Gudang Supplier

Format : Soft Cover
ISBN : 9790026684
ISBN13 : 9789790026681
Tanggal Terbit : Juni 2015
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Penebar Swadaya



Deskripsi:

Upaya untuk meningkatkan nilai tambah rumput laut (Eucheuma cottonii) perlu dilakukan dengan cara mengolah rumput laut menjadi berbagai produk yang memiliki nilai tambah tinggi, antara lain alkali treated cotonii (ATC). Produk yang dibutuhkan oleh berbagai industri ini masih banyak diperoleh diperoleh secara impor. Padahal, ATC bisa diproduksi sendiri.

Di dalam buku ini diuraikan secara rinci mengenai teknik mengolah rumput laut Eucheuma cottonii menjadi ATC, mulai dari tahap awal berupa pemilihan bahan baku, pembersihan dan sortasi, perendaman dalam alkali panas, pencucian, pengeringan dan pemotongan, hingga pengemasan produk ATC. Untuk menjadikannya sebagai usaha industri, buku ini dilengkapi pula dengan analisis finansialnya, termasuk peralatan dan mesin yang dibutuhkan.


Kategori dan Rangking Bestseller:

Buku Lainnya oleh Dr. Ir. Singgih Wibowo:
Halaman 1 dari 1
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Dr. Ir. Singgih Wibowo, Bagus Sediadi Bandol Utomo, Th. Dwi Suryaningrum, Syamdidi
Rp. 40.000
Rp. 30.000
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Dr. Ir. Singgih Wibowo
Stock tidak tersedia

Pelanggan yang membeli buku ini juga membeli:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Estu Nugroho, Endhay Kusnendar
Rp. 30.000
Rp. 22.500
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Rosmawaty Peranginangin, Ellya Sinurat, Muhamad Darmawan
Rp. 36.000
Rp. 27.000
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Ir. Jamal Basmal,m,sc dkk
Rp. 40.000
Rp. 30.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover, Tanda Tangan)
oleh Suci Indriyani
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda