Sebenarnya prospek bisnis itik cukup menjanjikan. Namun, banyak budi daya itik yang hanya dilakukan sebagai kegiatan sambilan saja. Padahal, permintaan telur dan daging itik setiap tahunnya terus meningkat. Apalagi jika dilakukan secara insentif, pasti mendatangkan hasil yang lebih memuaskan, karena tidak perlu menyediakan air yang berlimpah. Secara runut buku ini membahas berbagai petunjuk pemeliharaan dan panduan bagi siapa saja yang ingin beternak itik secara benar.