Salah satu bisnis yang meningkat dari tahun ke tahun adalah bisnis minimarket. Bisnis minimarket yang dimaksud bukanlah bisnis minimarket waralaba yang sudah dibatasi perkembangannya, melainkan minimarket individual, minimarket mandiri. Banyak orang masih salah langkah dalam memulai bisnis minimarket individual. Padahal, bisnis minimarket mandiri tak kalah menguntungkan dari minimarket waralaba. Oleh karena itu, kehadiran buku ini dapat menjadi panduan bagi wirausahawan dalam hal-hal berikut.
- Perkembangan dunia bisnis ritel modern di Indonesia
- Landasan hukum bisnis ritel dan minimarket
- Langkah-langkah persiapan pembukaan toko
- Perencanaan dan perancangan toko
- Penanganan barang dagangan
- Kegiatan operasional harian minimarket
- Konsep penetapan dan struktur harga
- Pemasaran dan promosi minimarket
- Kunci sukses bisnis minimarket
Buku ini bukan saja sarat pengetahuan, melainkan juga mengupas hal-hal teknis. Selain itu, buku ini menyertakan dan melampirkan manual-manual operasi, form-form bisnis, software minimarket, dan SOP minimarket dalam paket CD-ROM.
Lahir di Sumedang, 9 Maret 1968, dari pasangan Bapak A. Sarpin dan Ibu E. Resmiati. Pada tahun 1987, selepas dari SMA Negeri 1 Sumedang, Asep diterima di Institut Pertanian Bogor (IPB) melalui jalur Penelusuran Minat dan Kemampuan (PMDK). Ia menyelesaikan pendidikan sarjananya di Jurusan Sosial Ekonomi, Fakultas Periklanan, pada bulan Februari 1993.Minat terhadap bidang retail ia mulai sejak masa perkuliahan di IPB Bogor dengan secara aktif terlibat dalam kepengurusan Toko Koperasi Mahasiswa. Asep menjadi praktisi dalam bidang modern retail selama hampir 10 tahun, mulai supermarket lokal sampai hypermarket multinasional. Pada bulan April 1993, ia mulai meniti karier di Toserba Sabar-Subur Tangerang sebagai Store Supervisor, Trainer, Training Coordinator, dan akhirnya Assitant Store Manager. Saat ini Asep adalah salah seorang Managing Partner dan Konsultan di WPA ReSULTANT, sebuah perusahaan konsultasi dengan spesifikasi di bidang modern retail dan logistik.
Keranjang
