Kue Kering Potong atau Cookies bar adalah jenis kue kering yang simpel cara membuatnya.

Setelah adonan dibuat, biasanya didinginkan terlebih dahulu baru kemudian dipanggang.

Dengan begitu waktu kita untuk membentuk atau mencetak adonan menjadi lebih singkat. Berbagai macam kue kering potong bisa kita buat dengan cara yang 'nyaris sama' namun tentunya citarasa yang dihasilkan berbeda.

Buku ini memuat 30 resep kue kering potong atau cookies bar yang pastinya akan menjadi primadona di hari special Anda sekeluarga.