Buku ini menyajikan aneka jenis mi yang diolah bersama bahan-bahan non daging namun menghasilkan hidangan yang lezat dan gurih. Selezat makanan berdaging yang pernah anda rasakan. Didalamnya ada resep mi ulang tahun, mi lada hitam, misoa minyak wijen, bihun ala Hongkong, mi tempura vegetarian, kuetiau ca "daging sapi" dan masih banyak lagi. Para tamu anda takkan mengira jika hidangan yang mereka santap tidak menggunakan daging sama sekali. Nah, tunggu apa lagi? Tidak semua buku dapat menyajikan hidangan lezat sekaligus sehat, namun buku ini mampu melakukannya.
Mary Winata, seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang sudah menikah dan nenek dari dua cucu. Beliau lahir di Sanghai Cina, dan sejak remaja sudah memiliki minat sangat mendalam pada seni kuliner dan perasahabatan.Menurut pendapatnya, masakan yang disajikan dengan sepenuh hati senantiasa akan mengutarakan cinta kasih dan persahabatan. Kecintaan pada seni kuliner dan persahabatan ia wujudkan dengan mengembangkan resep tradisional Cina dan aneka masakan khas Oriental lain, yang kemudian diajarkannya pada sahabat-sahabat dari berbagai negara. Rasa cintanya yang dalam pada dunia boga jugalah yang membuatnya membukukan resep-resep itu kedalam lebih dari 20 buku masak yang sangat sukses di pasaran.Dan Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama dengan bangga mempersembahkan buku-buku tersebut untuk Anda penggemar dunia boga pada umumnya dan pecinta seni kuliner Oriental pada khususnya. Setiap resep disusunnya dengan sangat cermat, dan memperhatikan setiap bahan dan takaran agar didapat cita rasa prima pada setiap masakannya. Cobalah resep-resepnya agar anda pun dapat menghadirkan cinta pada keluarga dan orang-orang terdekat.
Keranjang
