7disabled
No Image Available
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Sajian Seafood ala Resto (Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792206205
ISBN13 : 9789792206203
Tanggal Terbit : Januari 2003
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 76
Dimensi : 200 mm x 200 mm



Deskripsi:
Buku masak dengan judul Hidangan Seafood ini merupakan salah satu dari SERI RESEP ALA RESTO.Sesuai dengan judulnya, buku kita kali ini menampilkan lebih dari 30 resep pilihan dengan bahan utama aneka hasil laut dan air tawar,atau dikenal dengan seafood. Resep-resep tampil bergaya Barat, Oriental maupun selera khas Indonesia, yang merupakan hidangan favorit dari resto-resto atau kafe-kafe populer. Sesuai judulnya, buku ini menampilkan lebih dari 30 resep masakan dari seafood. Resep-resep dalam buku ini tampil dalam 3 kelompok gaya selera, yaitu selera Bara, selera Oriental, dan juga selera yang akrab dengan kita, yaitu selera Indonesia. Semuanya merupakan hidangan favorit dan populer yang disajikan oleh restoran atau resto-resto serta kafe-kafe yang sedang menjamur. Resep-resep dalam buku ini diharapkan dapat menjadi panduan, atau setidaknya mengilhami Anda untuk membuat jamuan di rumah ala resto dari bahan ikan dan hasil laut lainnya. Dan Anda yang akan membuka resto atau kafe sendiri.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Sufi S. Yahyono:
Sufi lahir di Kertosono, Jawa Timur, Desember 1947. Pernah kuliah di Universitas Gajah Mada, hanya sampai tiga tahun saja. Setelah itu kuliah selama tiga tahun di Akademi Bahasa Asing jurusan Bahasa Inggris. Menikah tahun 1970 dan kini ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek seorang cucu. Pernah bekerja dimajalah Femina sebagai redaksi kecantikan selama hampir 4 tahun, kemudian di Majalah Sarinah sebagai redaktur kecantikan merangkap redaktur boga selama kurang lebih 8 tahun. Sejak remaja sang ibu mengharuskan untuk "masuk dapur", sehingga masak-memasak kemudian menjadi minat utamanya. Kecintaan pada seni kuliner terwujud dengan kegemarannya mengikuti berbagai kursus masak-memasak, mengoleksi buku masak, dan mengisi waktu luag dengan mencipta resep-resep baru. Hobi memasaknya kini berkembang menjadi usaha jasa boga. Banyak buku masak yang sudah dibuatnya dan diterbitkan beberapa penerbit di Jakarta. Sejak tahun 1990 bekerja sama dengan penerbit Gramedia Pustaka Utama menerbitkan cukup banyak buku masak yang sangat sukses di pasaran. Di antaranya aneka kreasi tumpeng, sedap dan nikmat hidangan jawa Timur, masakan Khas Jawa Tengah, seri terampil memasak, kreasi roti, kreasi cokelat, kreasi kue kering, cake, puding, Variasi olahan puff pastry, pizza dan sus.



Buku Lainnya oleh Sufi S. Yahyono:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Sufi S.Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover, VCD)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S.Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sufi S. Yahyono
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda