Buku ini memberikan segala informasi yang dibutuhkan untuk memulai bisnis katering milik Anda sendiri dari sekedar mencermati peluang di lingkungan sekitar Anda, mempersiapkan operasional, hingga tips-tips memasarkan bisnis katering. Disertai dengan analisis BEP. Buku ini dapat menjadi kunci sukses bagi Anda untuk menjalankan bisnis katering. Juga dilengkapi dengan tata cara pengurusan sertifikat halal, BP POM dan SIUP.