Japanese food adalah salah satu sajian favorit yang biasanya hanya bisa kita nikmati di cafe atau restoran. Tetapi. kini, semakin banyak "warjep" atau warung Jepang yang menyajikan Japanese food dengan harga "kaki lima".Buku seri ini akan memberikan Anda ide dan kreasi untuk membuat sendiri makanan khas Jepang di rumah. Selain mengasah kemampuan olah boga, Anda pun dapat memanjakan dan menjamu keluarga, teman, dan relasi dengan hidangan favorit yang biasanya hanya bisa disantip di cafe danresto.Variasi makanan khas Jepang cukup banyak, dengan aneka bahan dasar, seperti mi, seafood, tofu, dan lainnya., Buku ini memuat 18 resep japanese food sebagai makanan asing yang populer dan disukai tua dan muda. Resep Japanese food yang kami rekomendasikan untuk Anda praktekkan, segera antara lain sukiyaki, tempura, kushi katsu, chicken teriyaki, dan shabu shabu.Bagi Anda para praktisi kuliner di cafe dan resto, buku ini perlu dimiliki dan diambil manfaatnya. Selain untuk menambah wawasan seni kuliner, juga untuk memperkaya khazanah menu favorit penikmat makanan ala cafe dan resto.