Perkembangan kuliner begitu pesat, di antaranya muncul berbagai macam kue kering kreasi baru. Kelezatan dan penampilan kue kering gaya baru akan menambah kekayaan selera dan wawasan kuliner para penikmat makanan. Seperti misalnya oreo strip cookies, palm roll cookies, chocolate angel cookies, dan violin cookies. Ingin ikut bisa membuat dan menikmati kue kering gaya baru dengan resep yang jitu? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki buku ini dan praktikkan resep-resepnya. Buku ini menyajikan resep-resep kue kering gaya baru yang diajarkan di kursus kue Ny. Liem, sebuah kursus kue yang berlokasi di Bandung dengan jumlah muri mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep kue yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminat boga, dan menjadi resep andalan dalam puluhan usaha boga para peserta kursus.