Berisi resep puding agar dan puding panas yang beberapa di antaranya tidak asing lagi bagi pencinta sajian lezat ini. Waktu yang dibutuhkan untuk mengolahnya hingga sajian siap disantap tidak lebih dari 1 jam. Cocok untuk Anda yang sibuk, tapi tetap ingin menjalankan kegemaran masak memasak.
Setiap resep dilengkapi dengan foto step by step, sehingga para pemula tidak saja dapat menyantapnya, tapi juga bisa mempraktikkannya dengan mudah.
Berbagai resep puding agar dan puding panas yang menunggu untuk Anda praktikkan segera adalah Puding Tiramisu, Puding Karamel, Black Forrest Choc Mousse, Puding Jagung Nata De Coco, Peach Bavarian, dan Puding Tahu Stroberi.
Semula, masuk Sekolah Menengah Kejuruan Pariwisata Jurusan Boga di Santa Maria hanya karena seringnya ia mendapat tugas memasak di rumah oleh ibunya. Rasa ingin tahu bagaimana membuat suatu masakan ataupun kue yang ia lihat juga menjadi alasan lain ia bersekolah di sana. Dari proses belajar di sekolah ini, akhirnya bidang masak-memasak mulai menjadi hobinya.Selepas dari SMK Pariwisata, sambil bekerja sebagai Baker pada Divisi Pastry and Bakery di Hero Supermarket, Albertin mengambil kursus Sekretaris diLPK Saint Marie dan kuliah di Akademi Pariwisata dan Perhotelan Sahid.Sejak tahun 1987, bergabung sebagai Junior Food Editor di Majalah Sarinah dan terus di sana selama 5 tahun. Setelah itu, ia mulaimenjadi Food Editor di majalah wanita pertiwi, Majalah Keluarga. Staf Redaksi Boga di Tabloid Vova, dan mengisi rubrik masakan di Tabloid Aura.
Keranjang
