lngin ikut mempraktikkan dan menikmati sajian mi populer yang di- ajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep sajian mi populer yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya squid black pepper noodle, mi kocok, mi hot plate chicken teriyaki, mi tom yam, dan mi tek-tek. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sa- ngat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.