Daun merupakan salah satu bahan yang baik untuk digunakan dalam dekorasi dan kemasan hidangan. Ada beberapa jenis daun yang telah banyak digunakan, seperti daun pisang, daun kelapa, dan pandan, daun lontar, daun jati, dan daun talas.
Meski-pun seni melipat daun berasal dari Thailand, masyarakat Indonesia pada umumnya telah mengenal dan terbiasa menggunakannya dalam bentuk aneka wadah saji dan dekorasi upacara adat dengan tampilan tradisional yang unik dan menawan. Seni lipat daun tidak ada habisnya untuk dikembangkan. Buku Dekorasi Lipat Daun untuk Jamuan Pesta karya LillyT.
Erwin, seorang tokoh yang telah 10 tahun lebih menekuni dan mengembangkan seni lipat daun, ini secara khusus me- nampilkan 15 kreasi centerpiece jamuan dan dekorasi pesta dengan menggunakan bahan daun pisang, lengkap dengan ulasan mendetail serta ilustrasi dan foto. Buku ini sendiri disusun sebagai jawaban atas permintaan pasar setelah terbitnya kedua buku karya Lilly T. Erwin se- belumnya, Seni Lipat Daun untuk Wadah Saji dan Antaran, dan Aplikasi Unik Seni Lipat Daun sebagai Wadah Antaran.
Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan Fakultas Ilmu Hukum Sosial dan Politik. Pernah mengikuti kursus memasak di UFM, Bangkok tahun 1995 dan Manajemen Jasa Boga tahun 1995. Dari tahun 1991 sampai sekarang menjadi tenaga pengajar di Yayasan gizi Kuliner di Jakarta. Sehari - hari sibuk memberikan keterampilan Boga di beberapa tempat kursus dan melayani pesanan kue untuk antaran dan acara istimewa. Lilly T Erwin sangat memperhatikan detail penampilan dari setiap penganan kue yang dibuatnya, dan sangat kreatif mengembangkan resep dasar kue - kue tradisional.
Keranjang
