Setiap daerah mempunyai ciri khas makanan yang berbeda dengan daerah yang lain Jakarta merupakan contoh yang baik tentang kuliner lndonesia yang memang sangat kaya ragamnya Dan surga bagi mereka yang doyan makan Makanan dari daerah mana pun dan jenis apa pun dapat dengan mudah ditemukan di pelosok ibukota Selain itu banyak rumah makan tradisional khas berbagai daerah berjejer dan berkompetisi dengan beraneka makanan lmpor atau masakan modern, di mal atau tempat- tempat strategis lainnya Berbagai jenis soto (soto kudus, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, hingga coto makasar), masakan jenis unggas (ayam aakar taliwang dari Lombok), hidangan ikan bakar (Pondok lkan Bakar Bunaken), nasi kapau padang bisa dijumpai dengan tampilan menu yang menggoda dan penawaran harga yang terjangkau.
Buku Ini merupakan salah satu judul dari seri peta 100 Tempat Makan di Jakarta, Bekasi, Depok Tangerang Sebagian besar di antara tempat-tempat itu telah dibuka sejak lebih dari 30 tahun lalu sehingga terjamin kelezatannya Tempat-tempat makan makanan khas daerah Ini, dapat Anda jadikan ajang pelepas kangen bagi warga daerah yang tinggal di Jakarta, atau masyarakat asli Jakarta yang datang untuk menikmatinya karena pernah mencicipinya saat berkunjung ke daerah.
Buku Ini merupakan pegangan wajib bagi pencinta wisata kuliner Wisata kuliner merupakan rekreasi alternatif sebagian warga Jakarta untuk melepas lelah dari rutinitas sehari-hari Yang lebih penting lagi, Anda dapat mengetahui dan melestarikan kuliner lndonesia dengan mencicipi berbagai macam menu khas daerah Bak pepatah, tak kenal maka tak sayang.
Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan Fakultas Ilmu Hukum Sosial dan Politik. Pernah mengikuti kursus memasak di UFM, Bangkok tahun 1995 dan Manajemen Jasa Boga tahun 1995. Dari tahun 1991 sampai sekarang menjadi tenaga pengajar di Yayasan gizi Kuliner di Jakarta. Sehari - hari sibuk memberikan keterampilan Boga di beberapa tempat kursus dan melayani pesanan kue untuk antaran dan acara istimewa. Lilly T Erwin sangat memperhatikan detail penampilan dari setiap penganan kue yang dibuatnya, dan sangat kreatif mengembangkan resep dasar kue - kue tradisional.