Sosis, Rollade, dan bakso adalah hasil olah daging, bisa dari daging sapi, ayam, ikan. Sosis, Rollade, dan bakso kini menjadi bahan pangan yang ada di setiap lemari pendingin keluarga Indonesia. Mudah dimasak menjadi apa saja dengan aroma yang mengundang selera. Untuk memanjakan keluarga, coba resep-resep dari sosis, rollade, dan bakso dalam buku ini. Dijamin keluarga Anda menyukainya. Soal memasak dan memadupadankannya dengan bahan lain, bisa ditiru di sini. Di antaranya, Sosis Panggang Saus Nanas Pedas; Goulash Sosis, sosis sapi dimasak dengan kentang dan yoghurt; Salad Sosis Sayuran Saus Mayones; Pepes Nasi Bakso Jamur; Sup Bakso Creamy dengan susu, jamur merang, kacang polong, dan asparagus; Bakso Makaroni Goreng Bumbu Pedas; Pizza Sosis Express, pizza dengan taburan sosis sapi, jamur, cabai hijau, dan keju mozzarella.
Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan Fakultas Ilmu Hukum Sosial dan Politik. Pernah mengikuti kursus memasak di UFM, Bangkok tahun 1995 dan Manajemen Jasa Boga tahun 1995. Dari tahun 1991 sampai sekarang menjadi tenaga pengajar di Yayasan gizi Kuliner di Jakarta. Sehari - hari sibuk memberikan keterampilan Boga di beberapa tempat kursus dan melayani pesanan kue untuk antaran dan acara istimewa. Lilly T Erwin sangat memperhatikan detail penampilan dari setiap penganan kue yang dibuatnya, dan sangat kreatif mengembangkan resep dasar kue - kue tradisional.
Keranjang
