7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Seri Jadi Koki Sekejap Masak Sajian dari Bumbu Dasar dalam Waktu 30 Menit (Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792276327
ISBN13 : 9789792276329
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama



Deskripsi:
"Bumbu dan rempah-rempah mempunyai peranan penting dalam pengolahan makanan. Bahan ini berfungsi untuk memberikan warna, rasa, dan aroma yang sedap pada masakan. Walaupun bahanya sama dengan formulasi bumbu yang berbeda maka akan di hasilkan cita rasa masakan berbeda pula. Dalam dunia kuliner Indonesia dikenal bumbu dan rempah-rempah yang digolongkan menjadi beberapa macam. Ada bumbu basah, bumbu kering, dan ada bumbu buatan. Selain itu, masih ada empat bumbu dasar yaitu bumbu dasar merah, kuning, putih, dan hitam. Bumbu dasar merupakan gabungan dari komposisi tertentu dari bumbu dasar basah dan kering yang dihaluskan dan dimasak sedemikian rupa hingga bisa bertahan dalam kurun waktu cukup lama jika disimpan dalam lemari es. Dengan sedikit imajinasi, bisa tercipta berbagai sajian yang menggiurkan. Bumbu dasar juga menjadi bahan pangan penting yang sebaiknya ada dapur Anda untuk menghadapi situasi dadakan, seperti kedatangan tamu, saudara yang menginap di rumah."

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Lilly T. Erwin:
Lilly T Erwin Lahir di Semarang 1 November 1949. Seorang sarjana lulusan Fakultas Ilmu Hukum Sosial dan Politik. Pernah mengikuti kursus memasak di UFM, Bangkok tahun 1995 dan Manajemen Jasa Boga tahun 1995. Dari tahun 1991 sampai sekarang menjadi tenaga pengajar di Yayasan gizi Kuliner di Jakarta. Sehari - hari sibuk memberikan keterampilan Boga di beberapa tempat kursus dan melayani pesanan kue untuk antaran dan acara istimewa. Lilly T Erwin sangat memperhatikan detail penampilan dari setiap penganan kue yang dibuatnya, dan sangat kreatif mengembangkan resep dasar kue - kue tradisional.



Buku Lainnya oleh Lilly T. Erwin:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Stock tidak tersedia

Pelanggan yang membeli buku ini juga membeli:
Halaman 1 dari 1
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sisca Soewitomo
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda